닭 요리의 풍미를 밝힐 방법을 찾고 계십니까? 이 레몬과 로즈마리 마리 네드는 훌륭한 해결책입니다! 닭고기와 함께 잘 작동 할뿐만 아니라 돼지 고기와도 맛있습니다.
중간 크기의 비닐 백이나 유리 그릇에 성분을 첨가하고, 선택한 단백질을 첨가 한 다음 약 1-2 시간 동안 마리 네이드를 넣으십시오.
식사 준비를하고 있다면,이 혼합물을 미리 만들어서 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 일주일 동안 보관하거나 냉동실에서 최대 3 개월 동안 보관할 수 있습니다. 바쁜 일정이 있고 마지막 순간에 생생한 맛을 추가해야하는 경우 특히 좋습니다.
완전한 식사를하기 위해서는 구운 아스파라거스 , 고구마 , 회향 아보카도 샐러드 와 함께 marinaded 단백질을 짝을 지을 것을 권장합니다.
필요한 것
- 3
- 큰 레몬
- 1/4 컵 (60 mL) 신선한 로즈마리 (2 큰술, 말린 로즈마리)
- 1/4 컵 (60 mL)
- 올리브유
- 마늘 1 ~ 2 정향, 다진 다진
- 소금 2 작은 술 (10 mL)
- 1/2 찻 숱가락 (2.5 ML) 흰 후추
그것을 만드는 방법
- 레몬을 반으로 자르고 주스를 중간 크기의 플라스틱 또는 유리 그릇에 짜 넣으십시오. 남은 재료를 넣고 잘 섞는다.
- 혼합물에 1 ~ 2 시간 동안 닭이나 돼지 고기를 담그십시오. 혼합물은 미리 만들어져 냉장고의 밀폐 용기에 1 주일간 보관할 수 있으며 냉장고에는 최대 3 개월 동안 보관할 수 있습니다.