이 슈퍼 쉽 채식주의 자 당근 케이크는 계피 사과 소스로 만들어서 촉촉하고 매끄럽게 유지시켜 주므로 달걀 대체 식품이나 달걀 대체물이 전혀 필요하지 않습니다. 이것은 간단하게 유지하고 사실상 완벽하지는 않지만 (새로운 채식주의 자나 새로운 시도에 대한 새로운 채식주의자를위한 비건 채식 레시피), 그것은 또한이 당근 케이크가 슈퍼 라이트하고 푹신 푹푹하지 않다는 것을 의미합니다. 하지만 그건 괜찮아요. 결국 엔 당근 케이크에요. 천사 음식 케이크는 아닙니다. (가볍고 푹신 푹신합니다.).
전통적인 완전 채식 크림 치즈 설탕 프로 스팅으로 직접 채식 당근 케이크를 서리로 덥 춥니 다. 또는이 당근 케이크와 잘 어울리는 완전 채식 레몬 설탕 제조법을 위해이 조리법 을 시도 할 수도 있습니다.
필요한 것
- 1/4 컵 시나몬 사과 소스 (일반 사과 소스도 물론 괜찮지 만, 계피는 엄청난 맛을 더합니다!)
- 바닐라 1 작은 술
- 1/2 컵
- 비건 마가린 (연화)
- 소금 1 작은 술
- 1 1/2 tsp 베이킹 파우더
- 계피 2 개
- 설탕 1 컵
- 밀가루 1 / 4 컵
- 1/4 컵 두유
- 당근 1 컵
- 호두 1 컵 (다진 것, 선택 품목)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 기름을 바르고 9 인치 제곱 베이킹 팬을 가루 분쇄하십시오 (밀가루 대신에 설탕을 사용하거나 원하는 경우 설탕을 사용할 수도 있습니다).
- 큰 그릇이나 믹서를 사용하여 잘 혼합 될 때까지 사과 소스, 바닐라, 완전 채식 마가린, 소금, 베이킹 파우더, 계피, 설탕, 밀가루 및 두유를 합칩니다. 당근과 호두를 가볍게 접어서 잘 섞으십시오. 나는 개인적으로 호두없이 당근 케이크를 선호한다. 그래서 나는 그들을 내버려 둔다. (그리고 케익보다는 설탕에 얹은 것 위에 뿌린다.)하지만 나는 대부분의 사람들이 실제로 호두를 선호한다는 것을 알았다. 선택 사항입니다.
- 당신의 준비된 베이킹 팬에있는 당신의 당근 케이크 배터를 균등 퍼지십시오.
- 예열 된 오븐에서 45 분간 굽습니다.
- 당근 케이크가 완전히 식도록하십시오.
- 완전 채식 크림 치즈 설탕 프로 스팅으로 채식 샌드위치를 서리십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 217 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 442 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 3g |