이 해시 브라운 캐서롤은 풍성한 브런치 또는 아침 식사를 제공하거나 저녁 식사를위한 앙트레와 함께 제공하는 훌륭한 요리입니다. 해시 브라운, 햄, 시금치 및 간단한 치즈 소스가이 맛있는 해시 브라운 캐서롤을 구성합니다. 여분 색깔 및 위기를위한 버터 빵 부스러기 를 가진 캐서롤을 꼭대기에 오르십시오.
필요한 것
- 버터 3 큰술
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 우유 2 컵
- 체다 치즈 2 컵 분쇄기
- 디종 겨자 1 큰술
- 소금과 갓 빻은 검은 후추, 맛
- 요리 된 햄 2 개 컵
- 1 패키지 (24 온스) 냉동 해시 브라운 감자, 해동 *
- 1 (10 온스) 패키지 냉동 다진 시금치, 해동 및 잘 배수
- 1 컵
- 부드러운 빵 부스러기 버터 2 큰술, 옵션
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다. 2 ~ 3 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르거나 찌그러지지 않는 스프레이로 내부에 스프레이하십시오.
- 중간 열에 중간 소스 스튜 냄비에서는, 버터를 녹으십시오. 가루를 첨가하고 매끄럽게 될 때까지 약동하십시오. 요리를 계속하고 2 분 동안 저어. 점차적으로 우유를 첨가하십시오. 요리 할 때까지 저어주세요. 잘 섞일 때까지 치즈와 겨자를 저어주세요. 치즈가 녹을 때까지 계속 요리하고 약동하십시오. 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오.
- 베이킹 접시의 바닥에있는 다이스 햄의 절반을 배열하십시오. 녹인 해시 브라운 감자의 절반과 치즈 소스의 절반으로 햄을 얹으십시오. 나머지 햄, 해시 브라운 및 치즈 소스를 사용하여 반복합니다.
- 원하는 경우 버터 바른 빵 부스러기로 꼭대기에 올려 놓으십시오.
- 45 ~ 55 분 동안 구우십시오.
* 해시 브라운을 해동하려면 몇 시간 또는 밤새 냉장고에 담아 용기에 넣으십시오. 건조하고 레시피에 사용합니다. 바쁘다면 해시 브라운을 소쿠리에 넣고 차가운 물로 해동하십시오. 종이 타월에 올려 놓고 말려 두드려 두거나 샐러드 스피너에 넣으십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 598 |
| 총 지방 | 39 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 80 mg |
| 나트륨 | 851 mg |
| 탄수화물 | 43 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 22 g |