이 호박 주스는 토마토 소스와 베이컨으로 얇게 자른 호박의 쉬운 혼합물입니다. 버터 크래커와 파르 메산 치즈 토핑은 완벽한 마무리 터치입니다. 원하는 경우 소스 대신 접시에 토마토 또는 토마토 조각을 사용하십시오.
캐서 롤은 신선한 가든 호박을 사용하는 훌륭한 방법이며 모든 주요 요리와 잘 어울립니다. 그것은 또한 훌륭한 휴일 반찬을 만듭니다.
필요한 것
- 6 조각 베이컨, diced
- 큰 노란색 1 개
- 양파 , 다진 것
- 슬라이스 4 ~ 5 컵
- 서양 호박
- 1 캔 (8 온스) 토마토 소스
- 3/4 찻 숱가락
- 정결 한 소금 , 또는 맛
- 갓 빻은 1/4 찻 숱가락 후추
- 버터 크래커 15 개
- 무염 버터 2 큰술
- 파르 메산 치즈 1/2 컵 분쇄 한 파르 메산 치즈
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 버터 2 쿼트 캐서롤.
- 중간 열에는 커다란 프라이팬에서 튀김 된 베이컨을 그냥 요리 할 때까지 튀기지 만 선명한 것은 아닙니다. 물방울 2 큰술 제외하고 모두 제거하십시오.
- 프라이팬에 양파를 넣고 부드럽게 될 때까지 요리하십시오. 호박과 토마토 소스를 프라이팬에 넣고 약 3/4 티스푼의 정결 한 소금 또는 맛과 갓 빻은 검은 후추로 맛을 낸다.
- 호박 혼합물을 준비된 2 쿼트 캐서롤로 바꿉니다.
- 사발에서는 녹인 버터로 크래커를 던지십시오.
- 버터 크래커 부스러기와 파르 메산 치즈를 캐서롤 위에 뿌려주십시오.
- 예열 된 오븐에서 캐서롤을 약 30 분 동안 뜨겁고 거품이 일 때까지 굽습니다.
- * 토핑에는 Ritz, Town House, Club 또는 이와 유사한 버터 크래커를 사용하십시오.
전문가 팁
- 토마토 소스를 잘게 썬 토마토 또는 깔린 토마토 캔 (14.5 온스)으로 교체하십시오.
- 레시피에 노란색 여름 스쿼시의 일부 또는 전부를 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 2144 년 |
| 총 지방 | 237 g |
| 포화 지방 | 147 g |
| 불포화 지방 | 68 g |
| 콜레스테롤 | 626 mg |
| 나트륨 | 507 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 8 g |