말 그대로 유태인 새해 인 Rosh Hashanah는 달콤한 새해를 연상케하기 위해 사과와 꿀 같은 달콤한 음식을 먹는 것을 포함하여 이틀간의 축하 행사로 9 월에 열립니다. Lekach로 알려진 벌꿀 케이크는 흔히 사용되는 것으로 일반적으로 꿀이 들어있는 밀가루 덩어리로 계피, 생강, 육두구와 같은 따뜻한 향신료가 가득하며 꿀 시럽에 종종 담가 있습니다.
케이크는 만들기 쉽고 커피와 함께 아침 식사, 차로 오후 간식 또는 저녁 식사 후 디저트로 제공 될 수 있습니다. 캐놀라 오일은 버터 대신 유제품을 무료로 사용할 수 있습니다. 어느 쪽이든,이 달콤한 케이크는 언제든지 맛있습니다.
필요한 것
- 케이크 들어 :
- 다용도 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 티스푼 1 티스푼
- 생강 찻 숱가락 1 개
- 1/2 찻 숱가락 육두구
- 소금 3 / 4 작은 술
- 1/2 컵 설탕
- 계란 2 개
- 1 / 2 컵 꿀
- 1 개의 무염 버터 스틱 (실온에서)
- 1 작은 술 바닐라
- 오렌지색 1 개
- 유약 들어 :
- 1/2 컵 가루 설탕
- 벌꿀 1 큰술
- 우유 또는 크림 1 큰술
- 무염 버터 1 큰술 (녹인)
- 계피 1/2 찻 숱가락
- 티스푼 1/4 티스푼 생강
- 염분 대시
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오. 표준 로프 팬에 버터를 뿌리고 구운 후 빵을 쉽게 제거 할 수 있도록 양피지를 깔아주세요.
- 큰 사발에서는 계란, 설탕 및 꿀을 결합하십시오. 스탠드 또는 핸드 믹서를 사용하여 설탕이 녹을 때까지 함께 깁니다. 버터, 바닐라 및 오렌지 색 감각을 더하고 완전히 통합 될 때까지 치십시오.
- 별도의 그릇에 밀가루, 시나몬, 생강, 육두구, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 함께 섞으십시오. 건조한 성분을 물에 넣고 혼합 할 때까지 혼합하십시오.
- 배터를 준비된 로프 팬에 부어 약 40 분 동안 또는 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 베이킹하십시오.
- 가루 설탕, 꿀, 우유, 녹은 버터, 계피, 생강 및 소금을 함께 털어서 유약을 만드십시오. 따뜻한 케이크 위에 피 웁니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 444 |
| 총 지방 | 28 g |
| 포화 지방 | 16 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 117 mg |
| 나트륨 | 500 mg |
| 탄수화물 | 49 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |