하와이에서 현지 음식을 찾는 방법

오아후 섬, 카우아이 섬, 마우이 섬, 빅 아일랜드 섬의 하와이 섬에서 맛있는 음식을 찾으십시오.

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  하와이 계절 과일 및 채소

  하와이 재배 시즌은 일년 내내 지속됩니다. 각 섬의 비가 많은 측면과 건조한면과 산의 다양한 미세 기후는 토마토와 같은 양상추와 열처리 식물과 같이 차가운 그늘을 좋아하는 야채가 상대적으로 작은 지리적 영역 내에서 일 년 내내 번성 할 수 있음을 의미합니다. , 말하자면, 섬). 그것에 섬에 번성 열대 과일의 범위를 추가하고 당신은 맛있는 현지 먹기에 대한 makings 있습니다. Hawaii Seasonal Produce에 대한 이 가이드를 통해 기대할 수있는 것을 배웁니다.

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  하와이 농민 시장

  섬은 농부 시장으로 가득합니다. 하와이의 농민 시장을 찾으십시오. 일주일 동안 식료품을 찾고있는 지역이든, 최고로 잘 익은 파인애플이 필요한 관광객이든 상관 없습니다. 현지인이 아닌 경우 : 하와이의 대부분의 농민 시장은 구매자가 줄을 서서 줄을 서서 열어 놓을 때까지 기다리는 진지한 시작 시간을 가지고 있습니다.이시기에 가장 신선한 양상추와 가장 향기로운 음식을 요구합니다 파인애플.

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  하와이 커뮤니티 지원 농업

  대부분의 하와이안 CSA 에는 1 년 내내 제공되는 것을 제외하고는 생강, 타로, 모든 종류의 과일과 같은 열대 작물이 합쳐지는 것을 제외하고는 본토인 (당근, 녹색 콩, 시금치)에 익숙한 필수품이 있습니다. 하와이에서 CSA를 찾는 가장 좋은 방법은 농민 시장에서 물어 보는 것입니다.

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  하와이안 루아 우 식품

  현지인들은 하와이 파티 음식으로 무엇이 무엇인지 이미 알고 있습니다. 그러나 방문객들은 루아 우에서 기대할 수있는 것에 대한 빠른 안내가 필요할 수 있습니다. 섬 방문객을 위해 : 루아 우스 는 재미 있고 시원한 호텔 업무 일 수 있지만 생동감 있고 활기찬 현지 전통이며, 생일, 졸업식 등 많은 기념 행사가 섬에서 열립니다. 당신이 진짜 루아 우에 초대받을만큼 운이 좋다면, 그렇다고 말하십시오! 나는 인상적인 음식과 더 많은 알로하 정신으로 당신을 맞이할 것이라고 예측합니다.

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  하와이 자주색 고구마

  보라색 감자는 하와이에서 재배됩니다. 약간 달콤하고 푹신한 전분, 거의 보석처럼 보이는 자주색 색조는 맛좋은 맛입니다. 오키나와 고구마 라고도하는이 괴경은 영양가가 높습니다. 코코넛 밀크 와 약간의 마늘로 요리 될 때 (나는 생강에 약간의 생강을 더하는 것을 좋아한다), 그들은 당신의 마음을 잘 날려 버릴지도 모른다.

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  하와이 특산품 : 바나나 꽃

  바나나에 꽃이 있고 식용이란 것을 몰랐습니까? 하와이의 농민 시장에서 거친 바깥 층을 껍질을 벗겨 내면 부드러운 잎을 드러내거나, 샐러드로 잘게 썰거나, 스프에 첨가하거나, 볶음밥에 사용합니다. 바나나 꽃에 대해 자세히 알아보십시오.

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  하와이 특선 : 생선 샌드위치

  햄버거와 같은 롤빵에 구운 생선 구이는 하와이에 얼마나 맛있는 생선 샌드위치가 있는지 설명하기 시작하지 않습니다. 내가 가지고있는 최고의 것은 방수포 밑에 주차 된 탁상용 점심 트럭에서 나온 것이었다 ... 어시장 옆.

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  하와이 특산품 : Haupia

  Haupia는 Knox 블록 젤리 디저트와 크림 푸딩 사이의 십자가 - 모두 그 익숙한하고 다른 것과는 다른 미친 코코넛 맛. 디저트를 위해 크고 작은 이벤트에서 제공되는 현지 스테이플입니다.

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  하와이 특산품 : 훌리 훌리

  훌리 훌리 (Huli huli)는 마리 네이드 (marinade)와 요리 방법입니다. huli huli를 만드는 원래 방법은 두 개의 그릴을 서로 마주 보게하는 것입니다 ( "huli"는 하와이에서 "turn"을 의미 함). 그러나 대부분의 버전은 로티 세리 또는 그릴로 만들어 지지만 실제 화재는 항상 방정식의 일부입니다 . 매리 네이드는 데리야키 ( 여기 huli huli 마리 네이드의 제조법을 얻음)에 관한 리프이며 특히 닭고기와 잘 어울립니다 ( Huli Huli Chicken 의 조리법을 얻으 십시오 ). 그러나 돼지 고기, 특히 갈비도 맛있습니다.

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  하와이 특산품 : Cascaron

  떡으로 만든 튀김, 달콤한 쌀로 만든 페이스트, 바삭 바삭하게 튀길 때까지 튀겨낸 설탕에 담근다. 식탁 점심 판매점과 하와이 시장에서 찾아보십시오.

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  하와이 특산품 : Ohi'a 'ai (산 사과)

  Ohi'a 'ai는 하와이 섬의 습기가 많은 지역에서 자라는 반짝 반짝 빛나는 빨간 과일입니다. 그들은 배와 매우 흡사 한 맛과 질감을 가지고 있으며, 일반적으로 신선하게 먹습니다. 농부 시장과 농장에서 그들을 찾으십시오. 얇고 섬세한 스킨을 사용하므로 부드러운 취급이 필요합니다.

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  하와이 초콜릿

  초콜릿을 만드는 카카오 식물은 열대 식물입니다. 따라서 하와이는 노동 조합에서 유일하게 카카오를 재배하고 진정한 지역 초콜릿을 판매 할 수있는 국가입니다. 카카오 콩은 가공을 위해 본토로 보내지 만, 콩으로 시작해서 볶아서 Malie Kai Chocolates 및 Original Hawaiian Chocolate Factory와 같은 맛있는 초콜릿으로 렌더링하는 초콜릿 제조사가 섬에 나타납니다.

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  하와이 현지 음식 이벤트

  하와이 현지 음식을 선보이는 행사를 운영합니까?

  내가 좋아하는 작물 인 하와이를 특징으로하는 이벤트 중 하나는 매년 11 월에 열리는 코나 커피 문화 축제입니다.

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  하와이 지역 식품 자원

  귀하의 식탁에 섬의 요리법, 자원 및 현지 음식 이야기가 있습니다.

  Mālama Maui (마우이 보존)는 마우이 누이 (Maui Nui) (Maui, Moloka'i 및 Lāna'i의 섬)의 요리, 농업 역사 및 농업 관광 상품을 강조하기 위해 2005 년에 시작되었습니다. 관광 이후, 농업은 마우이 누이의 가장 중요한 산업입니다. 현지에서 생산되는 음식점, 현지에서 재배 한 제품 (예 : 커피) 및 마우이 역사에서 농업의 중요성에 중점을 둡니다.