피자에 토마토 소스가 필요한가요?
소스 또는 소스하지 않는 것은 당신에게 달려 있습니다. 화이트 피자는 소스를 사용하지 않습니다. 상단에 약간의 올리브 오일을 떨어 뜨리고 좋아하는 채소, 고기 또는 치즈를 더합니다. 소스는 좋아하는 스파게티 소스를 사용 하거나 Alfredo 화이트 소스로 실험 해보십시오 .
나머지는 당신의 상상력에 의해서만 제한됩니다. 이탈리아 소시지와 같은 고기는 추가하기 전에 미리 조리하고 배수하고 식혀 야합니다. 페퍼로니와 햄 과 같은 보존 된 소세지와 고기는 사전 요리가 필요하지 않습니다.
햇볕에 말린 토마토는 멋진 맛과 미식가를 더합니다.
모짜렐라 는 피자에 사용되는 표준 치즈입니다. 파쇄 된 모짜렐라는 편리하고 조절 부분을 돕지 만, 원하면 슬라이스로 사용합니다. 토퍼처럼 다른 하드 치즈로 자유롭게 실험 해보십시오.
바삭 바삭한 야채를 좋아하지 않는다면, 전자 레인지에서 몇 분 동안 그들을 파종하거나 끓여서 피자에 토핑을 추가하기 전에 위기를 줄일 수 있습니다. 피자의 표준 베이킹 시간은 보통 약 15 분으로, 당근, 호박 , 브로콜리 등의 야채를 충분히 익히는 데 충분하지 않습니다.
양파 , 버섯, 시금치, 피망과 같은 일부 채소는 높은 수분 함량을 가지므로 미리 익히지 않고 흘려 보내지 않으면 더러워 질 수 있습니다. 토핑으로 사용하기 전에 모든 요리 및 통조림 야채와 과일이 잘 배수되고 가볍게 두드려 졌는지 확인하십시오.
문제 해결
아직 지저분한 지각에 문제가 있다면 소스와 토핑을 넣기 전에 얇은 치즈 층으로 반죽을 뿌린 다음 원할 경우 더 많은 치즈를 올려 놓으십시오.
반죽과 소스 사이의 치즈는 수분으로부터 지각을 단열시키는 데 도움이됩니다. 또한 약 8 분 동안 빵 껍질을 미리 굽고 냉각시킨 다음 다시 올려 놓을 수도 있습니다.
나머지
많은 사람들은 차가운 남은 피자를 먹는 것을 좋아하지만, 나는 내 것이 따뜻해지는 것을 좋아합니다. 예열 된 400도 F의 베이킹 시트 위에 선반 위에 놓아서 피자를 재가열하십시오.
오븐에 약 5 분 동안 담그십시오. 스토브 위에 뜨거운 프라이팬으로 따뜻하게 할 수도 있습니다. 토스터 오븐 은 일회 재가열을 위해 잘 작동합니다. 피자 재가열을 위해 전자 레인지를 사용하지 마십시오. 너는 어지러운 씹는 엉망으로 끝날거야.
피자 조리법
테이크 아웃과 냉동 피자는 시계 반대쪽에있을 때 신속한 저녁 식사가 가능하지만 왜 피자를 절망 식사로 강등합니까? 집에서 나만의 시간을 보내는 것은 그리 어렵지 않습니다. 조심스럽게 토핑 계획을 세우면 간단한 패키지로 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다. 다행히도, 대부분의 아이들은 피자를 좋아해요, 그래서 당신은 당신의 아이들을 그 과정에 참여시킬 수 있습니다.
Susie는 평범한 치즈를 좋아하고, Tommy는 소시지를 좋아하고, 아빠는 페퍼로니를 좋아하며, 엄마는 채소를 좋아합니까? 문제 없어! 모두가 거대한 피자에 대한 토핑을 선택하게하십시오. 토핑을 혼합하기 위해 대부분의 매장에서 부과되는 추가 비용은 말할 것도없고 주문할 종류에 관해서는 더 이상 논쟁하지 않습니다. 피자에 대한 개념을 토마토 소스, 치즈 및 토핑이 들어있는 기본 빵 껍질로 제한하지 마십시오. 풍미가 뚜렷한 껍질, 흰색 소스 및 디저트 피자로 나뉩니다. 피자 요리법 내에서 기본적인 반죽, 소스 및 미식가와 디저트 피자를 찾을 수 있습니다. 망간!