인도 요리에있는 Makhni는 무엇입니까

Makhni ( muck-nee 라고도 함)는 Makkhani로도 알려져 있으며, Makkhan이라는 단어는 버터를 의미합니다. 일반적으로 북쪽 인도 요리 에서는 접시가 버터로 조리되고 토마토가 주된 역할을하는 크림 같은 육즙이 있습니다. 마흐 니 (Makhni) 요리는 대개 가볍고 중간 정도의 고온이며 닭고기, 야채 또는 렌즈 콩으로 만듭니다. 그들은 쌀 요리와 함께 맛이 좋지만 Makhnis는 Chapatis ( 평강 빵)와 Naans ( 탄두리 또는 오븐에서 구운 발효 빵)와 같은 북 인도 식빵을 먹는 것이 가장 좋으며 녹색 샐러드를 추가 할 수 있으며 사업에 종사하고 있습니다!