패티가 녹는 것을 좋아한다면,이 샌드위치는 당신을위한 것입니다! Doux South의 버터 버거 패티, 날카로운 체다 치즈, 매운 절임, 신선한 토마토 및 불가항력적인 버거 소스로 만든이 여름 스타일의 패티 녹은 더 많은 것을 구걸 할 것입니다!
필요한 것
- 쇠고기 패티 :
- 소금에 절인 버터 1 개
- 1/3 파운드 잔디 쇠고기
- 소금과 후추
- 버거 소스 들어 :
- 마요네즈 1 큰술
- 케첩 1 큰술
- 프랑스 풍 드레싱 1 큰술
- 1/4 tsp 설탕
- 1/8 tsp 마늘 분말
- 1/2 큰술의 달콤한 맛
- 1 tsp sriracha
- 구운 치즈 :
- 4-6 매운맛
- Doux South의 Pickle Chips
- 사워도 빵 2 조각
- 날카로운 체다 4 조각
- 1 개의 쇠고기 패티 요리 (위의 재료, 아래의 조리법)
- 비프 스테이크 토마토 2 조각
그것을 만드는 방법
쇠고기 패티 어셈블리
- 쇠고기 패티를 퍽에 넣고 소금과 후춧가루로 뒤덮습니다.
- 주철 프라이팬에 기름을 바르고 열을 높게 돌리십시오.
- 내부 온도가 원하는 온도에 도달 할 때까지 양쪽에서 햄버거를 볶습니다.
- 햄버거 상단에 소금에 절인 버터 1 팻을 넣고 따로 보관하십시오.
버거 소스 어셈블리
- 사발에있는 모든 성분을 첨가하고 결합하기 위하여 약동하십시오. 따로.
패티 멜트 어셈블리
- 햄버거 소스를 두 조각의 샌드위치 위에 털어냅니다.
- 소스 슬라이스 중 두 개를 체다 치즈와 함께 얹은 다음 햄버거 패티, 비프 스테이크 토마토 슬라이스 및 매콤한 피클 칩을 넣습니다. 치즈의 나머지 두 조각과 빵의 다른 조각 - 소스 쪽을 아래로 추가합니다.
- 샌드위치의 외장을 버터에 넣고 따로 보관하십시오.
- 가장 쉽고 빠른 방법 인 파니니 프레스를 사용하는 경우 열을 중간 정도로 높이고 버터 샌드위치를 넣습니다. 모든 치즈가 녹을 때까지 몇 분 동안 요리하고 샌드위치는 황금 갈색입니다.
- 붙지 않는 팬을 사용하는 경우 - 팬에 버터 샌드위치를 놓고 열을 매체로 바꿉니다. 빵이 황금색이고 싱싱하고 치즈의 바닥 층이 부드럽고 녹을 때까지 한쪽면에서 몇 분 동안 쿡하십시오. 샌드위치를 조심스럽게 뒤집어서 반대쪽이 황금색으로 똑같이 나오고 치즈가 완전히 녹을 때까지 반복하십시오.
- 일단 샌드위치 요리가 끝나면, 치즈를 응고시킬 수 있도록 봉사하기 전에 잠시 쉬고, 치즈를 자르면 흘러 나오지 않습니다.