Figaro의 결혼의 아름다움은 무화과 주입 버번을 사용하는 것입니다. 그것은 당신이 다른 칵테일에서 매혹적인 자연의 향이 어우러져 환상적입니다 -이 주입으로 맨해튼 과 같은 즐겨 찾기를 장식하는 것을 생각하십시오.
주입 그 자체를 넘어, 피가로의 결혼은 복잡하고 풍부한 풍미가 혼합되어 있습니다. 어떤 amaro (예 : Averna)를 사용하길 원하지만 유감스럽게도 Cardamaro를 적극 추천하십시오. 그것은 cardoon (아티 초크와 같은)과 축복받은 엉겅퀴를 포함하며 다른 옵션보다 덜 괴롭다.
필요한 것
- 1 온스 피규어 4 장미 Bourbon *
- 1 온스
- 4 개의 장미 부르봉 왕가
- 1 온스 카르 다 마로
- 1 큰 스푼
- 성 엘리자베스 딸기 디스 크
- 장식 : 레몬 트위스트
그것을 만드는 방법
- 얼음으로 채워진 혼합 유리에 모든 성분을 저어주십시오 .
- 차가운 칵테일 잔에 스트레인.
- 레몬 트위스트로 장식하십시오.
Figaro의 결혼은 Judy Bronson (Cocktations 블로그)에 의해 만들어졌습니다.
* Bourbon 주입 :
- Four Roses 옐로우 라벨 버번 750 mL 병으로 시작하십시오.
- 큰 유리 병에 버번을 붓습니다.
- 1/8 파운드의 다이 싱 된 말린 터키 (무화과 노란색) 무화과와 1/4 파운드의 다이 싱 된 말린 미션 (검은 색 무화과)을 더합니다. ( 무화과에 관하여 더 많은 것 )
- 항아리를 단단히 닫고 약 24 시간마다 혼합물을 교반하면서 5 ~ 7 일 동안 서늘하고 어두운 곳에서 주입 하십시오.
- 먼저 미세한 메쉬 여과기를 통과시킨 다음 치즈 천을 통해 주입하여 주름을 잡아서 원래의 병에 넣습니다.
- 주입 된 버번은 최대 2 개월 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 221 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 24 mg |
| 탄수화물 | 45 g |
| 식이 섬유 | 9 g |
| 단백질 | 12 g |