이 인기있는 작은 햄 샌드위치는 항상 파티의 히트이며 맛있습니다! 하와이 디너 롤 또는 기타 작은 분리되지 않은 롤을 사용하십시오. 그것은 군중을위한 점심 샌드위치를 만드는 쉬운 방법입니다.
이 햄 롤은 미시시피 주와 남부 주 전역에서 꼭 필요한 파티 요금입니다. 일단 맛보면 다시 만들어야합니다. 작은 슬라이더는 게임 스낵 , 어린이 파티 또는 샌드위치 점심 또는 저녁 식사에 적합합니다.
노란색 겨자가 일반적으로 사용되며 그림이있는 샌드위치에서 사용되었지만 디종이나 꿀 겨자도 우수합니다. 스위스 치즈의 얇은 조각은 고전적인 선택이지만 체다 치즈를 자유롭게 사용하십시오. 레시피 아래의 팁 및 변형에서 대체 및 추가 아이디어에 대한 더 많은 제안 사항을 참조하십시오.
필요한 것
- 24 개의 작은 디너 롤 (King 's Hawaiian Rolls *와 같은 약 1 파운드)
- 3/4 컵 버터 (1 개의 지팡이 플러스 4 개 큰 스푼)
- 노란 겨자 2 큰술
- 선택 : 양파 2 큰 스푼 (미세하게 다진 것)
- 양귀비 씨를 2 큰술
- 1 티스푼 우스터 셔 소스
- 12 ~ 16 온스 델리 햄 (얇게 썰거나 면도)
- 12 조각 스위스 치즈 (또는 체다 치즈 또는 약 1 1/2 컵 파쇄)
- 장식 : 상판을위한 양귀비 씨앗
그것을 만드는 방법
- 낮은 열에 냄비에서, 버터를 녹으십시오; 작은 그릇에 4 큰술을 넣어 롤 꼭대기를 닦습니다. 따로.
- 스튜 냄비에있는 잔여 버터에, 겨자, 양귀비 씨, 양파 및 워 체스터 셔 소스를 첨가하십시오. 양파가 반투명하고 부드러워 질 때까지 저열로 요리하십시오.
- 롤을 분리하지 않고 12 롤의 각 평면을 수평으로 자릅니다. 버터와 겨자 혼합물로 양면 (상단과 하단 안쪽)을 골고루 펴 바릅니다.
- 슬라이스 햄과 치즈를 골고루 채 웁니다.
- 녹은 버터의 4 개 큰 스푼에 솔질하고 더 많은 양귀비 씨를 뿌려 라.
- 가볍게 찌그러진 요리 스프레이로 살포 한 호일로 단단히 감아 라. 서빙 시간까지 냉장 보관하십시오.
- 오븐을 375F로 가열합니다.
- 호일로 감은 롤을 베이킹 시트 위에 놓습니다.
- 예열 된 오븐에서 롤을 약 15 분 동안 굽거나 완전히 가열되어 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
8시 10 분.
* 미니 롤을 찾을 수없는 경우, 중소 디너 롤을 8 ~ 12 개 사용하거나 슬라이더 롤이나 작은 개별 디너 롤을 사용하여 개별 슬라이더 샌드위치를 만들 수 있습니다.
팁과 변형