이 일품 요리 햄과 파스타 캐서롤은 준비하기 쉽고 가족도 좋아할 것입니다. 파스타를 요리하고, 브로콜리를 신속하게 쪄서 몇 분 동안 햄과 마늘을 볶습니다. 단순한 소스는 무거운 크림과 파르 메산 치즈로 만듭니다.
캐서 롤은 남은 햄을 사용하는 훌륭한 방법입니다. 또는 햄을 생략하면 즉시 채식주의 자의 맛있는 요리가됩니다.
브로콜리 대신 혼합 야채 나 완두콩을 자유롭게 사용하거나 햄을 베이컨, 칠면조 또는 닭고기로 바꿀 수 있습니다. 자세한 아이디어는 변형을 참조하십시오.
필요한 것
- 8 온스 파스타 (펜네, 팔꿈치, 껍질 또는 이와 유사한 것)
- 3 컵 브로콜리 작은 꽃, 대략 다진 브로콜리 크라운 약 1 개
- 버터 3 큰술
- 1 1/2에서 2 컵의 다이스 햄, 약 8 온스
- 잘게 잘게 잘게 잘린 마늘 1 큰술
- 2 ~ 3 티스푼의 신선한 바질 다진 또는 약 1/2 티스푼 말린 잎 바질
- 3/4 컵 무거운 크림
- 신선한 3/4 컵 파르 미아 노 - 레지나 노 (파르 메산 치즈)
- 소금과 갓 빻은 검은 후추, 맛
그것을 만드는 방법
- 패키지 지침에 따라 소금물을 끓는 냄비에 파스타를 요리하십시오. 소쿠리를 말라.
- 그 사이에, 브로콜리 조각을 김이 나는 바구니에 넣으십시오. 중간 정도의 큰 냄비에 1 인치 정도의 물을 끓여서 가져 오십시오. 냄비에 냄비에 물을 넣으면 (브로콜리가 물 위에 앉지 않도록 물 위). 팬을 덮고 브로콜리를 약 4 분 동안 스팀 시키거나 작은 꽃이 겨우 부드러워 질 때까지 스팀을 찐다.
- 중간 열에 프라이팬 또는 saute 팬에서, 버터를 녹으십시오. 갈색을 칠 때까지 햄을 넣고 섞어서 저어주세요. 마늘을 넣고 1 분 더 익힌다. 바질, 크림, 파르 메산 치즈를 넣습니다. 약한 불로 끓여서 약 1 분 동안 계속 요리하십시오.
- 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오. 배수가 된 파스타와 결합하여 던지십시오. 히트 스루.
- 파스타 혼합물을 서빙 사발에 옮기고 봉사하기 직전에 테이블에 다시 던지십시오.
- 여분의 파르 메산 치즈, 던지기 샐러드 또는 시저 샐러드와 함께 딱딱한 롤 또는 빵을 제공하십시오 .
변형
- 햄을 diced 캐나다 베이컨 또는 조리 된 diced 베이컨 약 6 ~ 8 개의 스트립으로 교체하십시오. 터키 햄도 사용할 수 있습니다.
- 브로콜리를 찐 또는 마이크로 웨이브 냉동 녹색 완두콩으로 교체하십시오.
- 캐서롤을 햄 대신 칠면조 또는 닭고기로 만들거나 고기를 모두 생략하고 원하는 경우 치즈를 더 추가하십시오.
- 무 글루텐 다이어트를 위해 글루텐이 들어 있지 않은 파스타로 요리하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 682 |
| 총 지방 | 35 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 124 mg |
| 나트륨 | 1,079 mg |
| 탄수화물 | 64 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 29 g |