숙성 된 식초의 매콤하고 깊은 맛은 발삼식이 불에 구워진 야채 조리법과 같은 간단한 반찬을 향상시키는 훌륭한 방법입니다. 풍미 가득하고 경제적 인 식사를 위해 구운 가금류 또는 고기로 제공하십시오.
필요한 것
- 적포도주 4 컵 (양질의 것과 입체가없는 것)
- 베이비 당근 2 컵
- 큰 빨간 양파 1 개 (1 / 4-wide 스트립으로 얇게 썬 것)
- 2 큰 술
- 발사믹 식초
- 올리브 오일 4 작은 술
- 정향 마늘 1 개 (잘게 잘게 썬 것)
- 티스푼 1 티스푼
- 찻 숱가락 1 작은 술 로즈마리
- 1 개의 찻 숱가락 문지른 현인
- 녹색 콩 1 컵 (얇게 썬 것)
- 소금 3 / 4 작은 술
- 검은 후추 1/2 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
오븐을 400F로 가열합니다. 발사믹 식초 , 올리브 오일, 마늘 및 허브로 준비된 감자, 당근, 양파를 버리십시오 . 가볍게 기름을 바른 큰 구이 팬에 야채를 배열하십시오. 준비된 야채를 35 분 동안 불에 태우고 10 분마다 저어줍니다.
잘라진 녹색 콩 을 팬에 넣고 채소를 10 분 더 구우십시오. 볶은 채소를 서빙하는 플래터에 놓고 소금과 후추로 간을합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 194 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 27 mg |
| 탄수화물 | 36 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 6 g |