제빵과 요리를위한 갈색 설탕 준비
갈색 설탕에있는 당밀과 설탕으로 인해, 그것은 종종 쉽게 어려워집니다. 결과적으로, 당신이 그것을 사용해야 할 때 헤어지는 것이 어려울 수 있습니다. 우리 중 대부분은 제빵 요리법에 갈색 설탕을 사용하므로 연화시켜 측정 컵에 넣을 수 있습니다. 당신은 단단한 덩어리 또는 설탕의 벽돌이있을 때 그것을 할 수 없다! 갈색 설탕을 부드럽게하는 방법을 설명하는 몇 가지 방법이 있습니다. 설탕을 부드럽게하는 것은 어렵지 않습니다. 당신이 설탕을 다시 부드럽게 할 때, 당신은 또한 완벽하게 좋은 성분을 대체 할 필요가 없을 것입니다.
전자 렌지에서 갈색 설탕을 부드럽게하는 방법
갈색 설탕을 부드럽게하는 빠른 방법으로 전자 레인지를 사용할 수 있습니다. 다음 팁을 따르십시오.
- 갈색 설탕을 마이크로 웨이브 보울에 넣으십시오.
- 갈색 설탕 위에 두세 종이 종이 타월을 얹어 라.
- 그릇을 단단히 덮으십시오.
- 그릇을 전자 레인지에 30 초 동안 가열합니다. 아직 부드럽게되지 않으면 10 초 간격으로 계속 가열하십시오. 포크로 설탕을 끓이고 즉시 사용하십시오.
갈색 설탕을 밤새 부드럽게하는 방법
다음날 갈색 설탕을 사용해야하는 경우이 방법을 사용해보십시오.
- 위에 열거 된 처음 세 단계를 따라 전자 레인지에 설탕을 넣고 종이 타월로 덮은 다음 그릇을 밀봉합니다.
- 밤에는 부엌 카운터에 봉인 된 그릇을 둡니다. 다음날 설탕이 부드럽게됩니다. 그것은 즉시 사용되거나 냉장고에 보관 될 수 있습니다.
갈색 설탕을 부드럽게하는 다른 방법들
어떤 사람들은 흰빵이나 사과 조각을 갈색 설탕 용기에 넣음으로써 맹세합니다.
설탕은 빵이나 사과의 수분을 흡수하여 부드럽게 유지합니다.
갈색 설탕 작업에 대한 추가 팁
갈색 설탕을 사용하는 법을 알고 싶지 않고 너무 단단해지기를 원하십니까? 다음 팁을 따르십시오.
- 새로운 갈색 설탕을 경화시키지 않으려면 개봉 직후 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
- 경화를 방지하는 또 다른 방법은 갈색 설탕 보호제로 알려진 것을 구입하는 것입니다. 그것은 젖은 후 설탕과 함께 용기에 들어가는 테라코타의 작은 조각입니다. 그것은 테라코타의 다공성으로 인해 습기를 유지하는 데 도움이됩니다. 갈색 설탕을 부드럽게 유지하려면 몇 개월마다 다시 젖을 필요가 있습니다.
- 이 편리한 단계별 사진을 사용하여 갈색 설탕을 측정하는 방법에 대해 알아보십시오.
- 대부분의 조리법에서는 갈색 설탕을 측정 컵에 넣고 포장합니다. 참고로 갈색 설탕 1 파운드 봉지 또는 상자는 갈색 설탕 2 1/2 컵에 해당합니다.