품질이 아닌 비용 절감!
중동 음식 시음회를 주최하고 싶지만 지갑에 "안된다"고 말하고 있습니까? 음식 제공의 품질을 떨어 뜨리지 않고도 비용을 절감 할 수있는 이러한 쉬운 방법을 확인하십시오.
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자신의 것을 만드는 대신 이미 준비된 타히니를 구입하십시오.
Tahini는 hummus와 같은 조리법에서 필수적인 성분이지만 독자적으로 만드는 데는 비용이 많이들 수 있습니다. 참깨는 주요 성분이며 비쌀 수 있습니다. 이미 많은 요리법을 사용하지 않고 두 가지 조리법 중 하나만 필요로한다면 이미 타히 니를 준비하는 것이 좋습니다. 타히니 (tahini)를 대량으로 사용하는 경우, 실제로 부엌에서 돈을 벌 수 있습니다.
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너만의 후 머스를 만들어라.
슈퍼마켓에 얼마나 많은 후 머스가 있는지 아직도 나를 놀라게합니다! 당신은 12 온스에 대해 꽤 지불 할 수 있습니다. 기본 hummus의 컨테이너. 그 돈을 위해 방부제없이 부엌에서 약 3 온스의 약 12 온스 종류를 만들 수 있습니다.
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미리 씻은 야채 나 과일을 미리 사지 마십시오.
미리 씻어서 잘라낸 과일과 채소는 최대 3 배나됩니다. 편리 할 수도 있지만 양파를 주사하거나 피망을 자르기까지 실제로 얼마나 걸립니까? 요리에 자부심을 갖고 스스로 자르고하십시오. 잘게 자르지 않니? 연습은 완벽 함을 기억하십시오. 그냥 Band Aids를 편리하게 사용하십시오.
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이미 조립 된 케밥에 대해 두 번 생각하지 마십시오.
제발, 제발, 이미 조립 된 케밥을 고기 부서에서 다시 보지 마세요. 그들은 예쁘게 보일지 모르지만, 실제로, 그들이 이틀 동안 거기에 앉아 있었다면 맛이 얼마나 좋을까요? 냉장 된지 아닌지, 잘게 잘린 채소는 하루 만에 풍미를 잃습니다. 집에서 그들을 조립하는 것이 훨씬 저렴하고 재미 있습니다. 더 나은 아직, 손님이 자신을 조립하고 그릴 그들을 케밥 바 제공!
08 년 5 월
진정한 디너웨어를 사용하십시오.
한 장의 종이 판을 집어 들고 싶지만 두 번 생각하면됩니다. 다시 한번 편의를 위해 돈을 지불하고 있습니다. 솔직히, 종이 접시는 편리 할 수 있습니다, 그러나 당신은 하나의 스테이크를 자르려고 시도 했습니까? 당신이 비공식적으로 굽지 않는 한보기 흉하고 끈적합니다.
너의 미스 매치 디너웨어를 부끄럽게 생각하니? 두려워하지 마라! 달러 상점은 일반적으로 단색의 판을 판매합니다. 다채로운 스프레드를 위해 색상을 혼합하고 매치하십시오.06 of 06
그것을 "potluck"하십시오.
그것에게 potluck을 시키십시오, 그러나 그것을 부르지 마십시오, 제발. Potluck은 너무 비공식적으로 들립니다. 손님들에게 좋아하는 중동 요리를 가져다 다른 사람들과 공유 할 수 있도록 초대하십시오. 초대장에 '커뮤니티 파티'라고 불러서 추가 할 수 있습니다. 나는 한때 멕시코 음식 파티 초대장을 받았으며 초대장 앞부분에 "What 's Your Favorite Mexican Food?"라고 적혀있었습니다. 카드를 열었을 때 "글쎄, 가져와!"라고 읽었습니다. 초대장을 만들 때 창의력을 발휘하십시오. 그러면 다음 비용 절약 팁으로 연결됩니다.
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나만의 초대장 만들기 ...
당신은 그물에서 약간의 마분지와 이미지로 할 수있는 것에 놀랄 것입니다. 피라미드, 스핑크스 및 기타 유행의 재미있는 중동 문화 전통을 이미지화하여 초대장을 만들어 창의력을 발휘하십시오.
08 08
양고기와 함께 조리법을 제공하지 마십시오.
양고기는 중동 식량 문화에서 필수적 일지 모르지만, 양고기를 도살하는 일이 없으면 신선한 어린 양고기를 건너 뛰십시오. 상처는 비싸고 시간의 절반은 여분의 지방입니다. 당신에게 호의를 가진 위대한 정육점을 알지 못한다면 양고기를 건너 뛰고 대신 닭고기 또는 쇠고기를 제공하십시오.