매운 초콜렛 나무 껍질을위한이 조리법은 감미로운 밀크 초코렛, 설탕에 절인 피캔 및 카이엔의 핀치로 만들어집니다. 향신료에 민감합니까? 그것을 완전히 생략하고 계피 또는 생강을 대신 첨가하십시오! 물건을 데우는 것을 좋아합니까? 카옌을 두 배로하고 화상을 느껴보십시오!
설탕에 절인 피 캔은 많은 식료품 점에서 쉽게 찾을 수 있지만 수제 버전을 찾고 있다면이 달콤하고 매운 캔디 피캔 요리법을 시도하거나 설탕 에 졸인 된 너트 요리법 의 전체 목록을 검색 할 수 있습니다. 대신에 일반 토스트 피칸을 대신 사용할 수도 있습니다.
필요한 것
- 밀크 초콜릿 24 온스 (잘게 썬 것 또는 밀크 초콜릿 캔디 코팅)
- 1/2 찻 숱가락 지상 카이엔 분말
- 1 1/2 컵
- 설탕에 절인 피캔 (조악하게 잘게 잘린)
- 선택 사항 : 꾸미기를 위해 분쇄 된 붉은 고추
그것을 만드는 방법
1. 호일, 양피지, 또는 왁스 종이로 베이킹 시트를 덮고, 지금은 따로 보관하십시오.
2. 이 조리법에서는 강화 밀크 초콜릿 또는 밀크 초콜릿 캔디 코팅을 사용하는 것이 좋습니다. 이 두 가지 옵션 모두 실내 온도에서 안정적이고 반짝이며 단단한 사탕을줍니다. 단순히 밀크 초콜릿을 녹이면 부드럽고 상온에서 녹기 쉬운 캔디를 얻을 수 있습니다.
단순히 녹인 초콜렛을 사용하기로 결정했다면 완성 된 캔디를 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 초콜릿 템퍼링에 대한 지침은 여기를 클릭하십시오.
3. 밀크 초콜릿을 부드럽게하거나 녹인 액체가 될 때까지 전자 레인지에 밀크 초콜릿 캔디 코팅을 녹입니다.
4. 카이엔 파우더와 거칠게 잘게 잘린 피캔을 넣고 잘게 섞어 피캔이 잘 분배 될 때까지 저어줍니다.
5. 준비한 과자 굽는 판에 초콜렛을 밖으로 따르고, 주걱 또는 칼을 사용하여 동등한 층으로 매끄럽게하십시오.
6. 초콜렛이 아직도 젖는 동안, 장식으로 분쇄 된 고추의 핀치로 상단을 뿌리십시오 (선택). 원한다면 더 많은 나무 열매를 맺을 수도 있습니다.
7. 껍질을 실온 또는 냉장고에 완전히 놓으십시오. 일단 설정되면 손으로 작은 조각으로 나누십시오. 매운 초콜릿 껍질을 최대 2 주 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.
모든 나무 껍질 사탕 조리법을보기 위하여 여기에서 누르십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 215 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 1 mg |
| 나트륨 | 6 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 3g |