너지 페이스트 인 Marzipan 은 오렌지, 레몬 또는 바나나와 같이 아름답게 현실감있는 과일 장식을 만들기 위해 색칠하고 조각 할 수 있습니다. 이 과일은 케이크, 컵 케이크 또는 타트의 위에 아름답게 본다.
나만의 마 지판을 만들 거나 대부분의 대형 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 마 지팡 (Marzipan)은 가장 일반적으로 7 온스 튜브 (여기에 필요한 수량)로 제공되지만 사용 가능한 제품에 따라 더 많거나 적게 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 마 지빤 7 온스 (1 롤)
- 1 병 레드 푸드 색소
- 1 병 노란색 식품 채색
- 선택 사항 : 색깔 지미
그것을 만드는 방법
1. 가루 설탕을 바르거나 플라스틱 장갑을 끼십시오.
2. 마 지판을 조금 부드럽게 할 때까지 반죽하십시오. 여러 가지 다른 과일을 만들려면 색칠하기 전에 마 지판을 지금 그룹으로 나눕니다.
3. 레몬을 만드려면 : 마 지판을 평평하게하고 디스크에 넣고 중간에 노란색 식품 색소 몇 방울을 더합니다. marzipan을 공으로 접어 반죽 전체에 걸쳐 색상을 반죽하고 원할 경우 식용 색소를 더 첨가하고 marzipan이 하나의 균일 한 색상이 될 때까지 작업하십시오.
반죽을 니켈 크기의 작은 공에 넣으십시오. 그들이 레몬 모양이되도록 볼의 끝을 길게하고 가늘게하십시오. 원한다면 이쑤시개를 사용하여 레몬에 작은 구멍을 뚫어 감귤류의 질감을 만들 수 있습니다. 어두운 색의 캔디 지미를 레몬 끝으로 찔러 대머리가되게하십시오.
4. 오렌지를 만들려면 : 마 지판을 디스크에 넣고 평평하게 한 다음 빨간색으로 1 방울과 2 방울의 노란색 방울의 비율을 사용하여 가운데에 빨간색과 노란색 색소 몇 방울을 더합니다. marzipan을 공으로 접어 반죽 전체에 걸쳐 색상을 반죽하고 원할 경우 식용 색소를 더 첨가하고 marzipan이 하나의 균일 한 색상이 될 때까지 작업하십시오. 반죽을 니켈 크기의 작은 공에 넣으십시오. 원한다면 이쑤시개를 사용하여 레몬에 작은 구멍을 뚫어 감귤류의 질감을 만들 수 있습니다. 짙은 색의 사탕 지미를 주황색 끝에 찔러 "줄기".
5. 바나나 만들기 : 마 지팡이를 평평하게하여 디스크에 넣고 중간에 노란색 음식 색칠을 몇 방울 추가하십시오. marzipan을 공으로 접어 반죽 전체에 걸쳐 색상을 반죽하고 원할 경우 식용 색소를 더 첨가하고 marzipan이 하나의 균일 한 색상이 될 때까지 작업하십시오. 반죽을 니켈 크기의 작은 공으로 분리하십시오. 얇은 튜브를 만들기 위해 손가락 사이에 볼을 굴립니다. 튜브를 약간 구부려 바나나와 같은 모양으로 만들고 한쪽 끝을 위로 늘리십시오. "줄기"가 될 바나나 끝에 어두운 색의 사탕 지미를 찌르십시오. 나머지 마 지빤로 반복하십시오.
6. 최대 2 주 동안 밀폐 된 타파웨어 용기에 마지팬 과일을 저장하거나 잘 감싼 마지팬 과일을 최대 3 개월 동안 냉동하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 10 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |