작은 오렌지의 베스트
클레멘 타인 (Clementines)은 씨가없고 껍질을 벗기 쉬운 작은 오렌지이며, 잘 자라며 잘 익을 때까지 먹을만큼 달콤합니다.
좋은 냄새 나는 Muenster 치즈 또는 적절하게 만들어진 크레페와 마찬가지로, 클레멘 타인 (clementines)은 이전에 유럽에 가서 찾아야 만하는 뭔가였습니다. 시장에 도착한 사람들은 그처럼 높은 기분과 좋은 응원으로 예기치 않게 회색의 뼈를 덥힌 공기를 따뜻하게합니다. 작고 매끈한 오렌지의 보물은 겨울에 맛있는 해독제입니다.
이 밝고 맑은 과일을 사고 먹고 단맛이있는 꽃 향기가 집안을 가득 채우는 의식은 당신이 적당한 클레멘 타인을 선택하든, 또는 사우 스 마스 (satsumas) 또는 오하이 픽시스 (Ojai pixies) 같은 작은 오렌지 형제를 선택하든 매년 겨울마다 반복할만한 가치가 있습니다. 아침 식사에서 저녁 식사까지 간편하게 식사 할 수있는 식탁 테이블이나 주방 카운터 중앙에 클레멘 타인을 보관하는 것이 좋습니다. 갑자기 우울하고 비가 오며 어두운 겨울이 시작됩니다.
Clementines를 먹는 방법
그것이 클레멘 타인에 관한 것입니다 : 먹을 수있을뿐만 아니라 근본적으로 명랑한 작은 과일입니다. 껍질은 거의 껍질을 벗겨 내지 만 쉽게 껍질을 벗기 듯이 쉽게 떨어지지 만 다른 감귤류보다 더 쉽게 먹을 수 있습니다. 열매에 뿌리 낀 껍질이 거의없고 각 부분을 둘러싸고있는 막이 거의 존재할만큼 섬세합니다 눈에 띄지 않는다. 씨앗은 거의 없으며 많은 종자가 완전히 씨없는 사람들입니다.
점심 도시락에 포장하거나 지갑이나 자켓 주머니에 넣으십시오. 그들은 상쾌하게 기분 좋게 휴대 할 수 있습니다.
Clementines를 찾는 방법 및시기
미국에서는 클레멘 타인 (clementines)이 종종 "큐티 (Cuties)"또는 "스위트 (Sweeties)"로 판매되고 특히 크리스마스 시간대에 작은 상자 나 상자에서 판매됩니다. 연말 연시와의 제휴는 11 월 말에서 1 월 사이에 시즌이 있기 때문에 합당합니다.
스페인은 여전히 클레멘 타인들의 스카웃을 키우고 있지만, 캘리포니아와 텍사스에는 상당한 과수원이 있습니다.
Clementines를 저장하는 방법
시원한 장소에 클레멘 타인을 보관하되 냉장 보관하지 마십시오. 모든 감귤류와 마찬가지로, 플라스틱에 클레멘 타인을 저장하지 마십시오. 땀을 흘리고 호흡하기 위해 방치 한 것보다 훨씬 빨리 망칠 것입니다. 클레멘 타인은 비교적 추운 곳에서 너무 많이 직사광선이 비치는 경우 몇 주 동안 뽑혔습니다.
클레멘 타인 레시피
그냥 껍질을 벗기고 피로를 풀어 먹지 않으면 피곤한 샐러드에 클레멘 타인 (clementine) 섹션을 추가하십시오. Clementine Semifreddo를 만들 거나 Clementine Cake를 굽습니다. 이 오렌지 비트 샐러드 에서 사용할 수 있습니다. 또는 과일을 유지하십시오 : 그 (것)들을 위로 자르고, 레몬 주스로 그 (것)들을 spritz, 쉬운 과일 샐러드를위한 잘게 잘린 박하로 뿌리십시오; 한 가지 색의 석류 씨앗을 몇 개 추가하십시오.