필요한 것
- 볶은 닭 한 마리 또는 튀김 닭 두 마리.
- 파슬리 4 개
- 잎이있는 5 갈래 셀러리
- 슬라이스 2 당근
- 거칠게 잘게 자른 1 개의 중간 양파
- 2 1/2 찻 숟갈 소금, 나누어 진
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 베이 리프 1 개
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 1/2 컵 우유
- 2 개 큰 스푼 녹은 단축
- 다진 파슬리 1 큰술
- 찬물 1 컵
그것을 만드는 방법
닭고기를 스톡 냄비에 넣으십시오. 덮을 물을 충분히 넣으십시오. 파슬리, 샐러리, 당근, 양파, 소금 2 작은 술, 찻 숱가락 1/4 작은 고추 및 베이 잎을 넣습니다. 덮개를 씌우고 끓이다. 약 2 시간 30 분 동안 끓인다.
중간 그릇에 1 컵 밀가루, 베이킹 파우더 및 나머지 1/2 티스푼의 소금을 결합하십시오. 우유와 녹은 단축을 결합하십시오. 다진 신선한 파슬리와 함께 건조한 재료에 첨가하십시오. 끓는 국물에있는 건조한 성분을 축축하게하고 큰 스푼에 의하여 닭에 직접적으로 약동하기 위하여 약동하십시오.
단단히 덮으십시오. 종기로 돌아 가라. 뚜껑을 들어 올리지 않고 열을 줄이고 약 15 분 끓인 다.
닭고기 국물을 변형 시키십시오. 국물 4 컵을 냄비에 넣습니다. 종기에 가져다.
차가운 물로 나머지 1/2 컵 밀가루를 결합하십시오; 매끄러운 때까지 저어. 점차적으로 가루에 밀가루 혼합물을 점차적으로 첨가하십시오. 요리 할 때까지 저어주세요.
4 인분.
너도 좋아할거야.
참고 사항
주요 조리법 색인
남부 음식 홈
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 558 |
| 총 지방 | 30 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 116 mg |
| 나트륨 | 2,298 mg |
| 탄수화물 | 33 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 39 g |