나는 겨자를 좋아한다. 아마도 그것은 매운 음식을 좋아하기 때문입니다.하지만 나는 jalapeos, 고추 flakes 또는 다른 뜨거운 재료를 먹는 것과 같은 고통을 좋아하지 않습니다. 그래서이 머스타드 치킨 파스타 샐러드는 꿈이 실현됩니다.
드레싱은 4 종 (겨우 4 종)의 겨자로 만듭니다. 부드러운 파스타, 닭고기, 채소를 싸서 멋진 점심이나 저녁 식사를합니다. 원하는 경우 겨자를 더 추가 할 수 있습니다! 나는이 조리법에서 완벽한 마늘 꿀 겨자를 구운 멋진 불을 발견했습니다.
이 파스타 샐러드 조리법에 대한 닭고기를 얻으려면 여러 가지를 할 수 있습니다. 슈퍼마켓에서 로티 세리 (rotisserie) 닭 몇 개를 사고 고기를 제거하고 큐브로 만들 수 있습니다. 이것은 그들이 닭을 아주 부드럽게 할 수 있기 때문에 내가 가장 좋아하는 방법입니다. 그리고 나는 부엌에서 살모넬라 닭에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 너는 그것을 구워서, 그것을 밀렵 시키거나 굽고, 그때 고기를 제거해서 너 자신 닭 전체를 요리 할 수 있는다. 또는 뼈없는 껍질을 벗기지 않은 닭 가슴살을 요리 하거나, 생 닭고기를 큐브하고 버터로 바를 때까지 소테 할 수 있습니다.
이 샐러드에서 원하는 모든 채소를 사용할 수 있습니다. 나는 다양한 색깔의 종 고추와 냉동 완두콩을 선호한다. 그러나 호박 주스, 여름 스쿼시, 아스파라거스, 녹두 또는 버섯은 모두 맛있습니다.
화이트 와인 한 잔으로 현관에이 샐러드를 즐겨보십시오. 추가 할 필요가있는 것은 신선한 과일입니다. 반찬과 디저트로 두배가 될 수 있으며, 특히 꿀을 뿌리면됩니다. 얌.
필요한 것
- 마요네즈 1 컵
- 1/2 컵 일반 요구르트
- 1/2 컵 크림 같은 꿀 겨자 샐러드 드레싱
- 디종 겨자 3 큰술
- 꿀 겨자 3 큰술
- 와사비 겨자 2 큰술
- 레몬 주스 2 큰술
- 1 (16 온스) 패키지 farfalle 또는 나비 넥타이 파스타
- 2 개 rotisserie 닭, 고기 제거, 또는 2 파운드 요리 된 cubed chicken
- 잘게 잘린 빨간 피망 1 개
- 다진 노란 피망 1 개
- 다진 오렌지 피망 1 개
- 1 (16 온스) 포장 아기 완두콩
그것을 만드는 방법
큰 그릇에는 마요네즈, 요구르트, 꿀 겨자 샐러드 드레싱, 디종 겨자, 꿀 겨자, 양 고추 냉이 겨자, 레몬 쥬스를 함께 섞으십시오. 혼합 될 때까지 철사로 섞는다.
큰 냄비에 끓는 물을 가져 오십시오. al dente 까지 파스타 요리.
한편, 닭고기와 피망을 준비하십시오. 드레싱과 믹스로 그릇에 추가하십시오.
완두콩을 소쿠리에 넣으십시오. 파스타가 끝나면 완두콩을 버려서 해동시킵니다.
드레싱에 넣고 가볍게 혼합하지만 완전히 혼합 될 때까지 부드럽게 혼합합니다.
봉사하기 전에 1-2 시간 동안 샐러드와 차가운 것을 덮으십시오.