인기있는 요리법이 얼마나 재미 있는지. 이러한 쿠키의 변형은 원래 1960 년대 Pillsbury Bake-Off 수상작 이었지만 Hershey 's에서 Betty Crocker까지 요리 책에 나오는 요리법을 교회 책으로 보았습니다.
쿠키가 더 부드러워 지도록 밀가루를 줄여보십시오. 차가운 단계는 쿠키를 부드럽게 만들어 주며 적은 밀가루를 보완합니다.
Hershey 's가 이제 베이킹을 위해 포장 된 포장되지 않은 키스를 판매한다는 것을 알고 계셨습니까? 그렇다면 모든 작은 초콜릿을 풀 필요가 없습니까?
필요한 것
- 8 온스. 패키지 밀크 초콜릿 키스
- 부드럽게 한 1/2 컵 버터
- 땅콩 버터 3/4 컵
- 설탕 1/3 컵
- 1/2 컵 빛
- 흑설탕
- 달걀 1 개
- 우유 2 큰술
- 1 작은 술 바닐라
- 1-1 / 3 컵 밀가루
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
1. 초콜렛에서 포장지를 제거하십시오.
2. 잘 섞일 때까지 큰 사발에 버터와 땅콩 버터를 치십시오. 1/3 컵 설탕과 갈색 설탕을 첨가하십시오 ; 가볍고 푹신 할 때까지 때려 눕히십시오.
3. 계란, 우유 및 바닐라를 첨가하십시오; 잘 치십시오.
4. 밀가루를 정확하게 저어 주십시오 ( 정확하게 밀가루 를 측정하십시오 ), 베이킹 소다와 소금; 점차적으로 땅콩 버터 혼합물로 때려. 단단히 덮고 냉장고에서 4-8 시간 동안 차게하십시오.
5. 오븐을 375F로 예열하십시오.
6. 반죽을 1 인치 볼로 만듭니다. 과립 설탕 롤; ungreased 과자 장에 두십시오.
7. 8 ~ 10 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 구우십시오. 즉시 초콜릿 조각을 각 쿠키의 가운데로 누릅니다. 쿠키가 가장자리 주변에서 약간 균열됩니다. 3 ~ 4 분 동안 쿠키 시트에 서서 쿠키 시트에서 제거하여 와이어 랙에 놓습니다. 완전히 차가워 요.
8. 동결하려면 반죽을 볼로 만들되 설탕을 넣지 마십시오. 왁스 칠 종이에 늘어 놓은 쿠키 시트를 놓고 회사까지 얼어 붙습니다 . 양면 냉동고 용기에 포장하십시오. 레이블을 지정하고 최대 3 개월 동결합니다. 빵을 만들기 위해 냉동 반죽을 설탕에 넣고 지시대로 굽고 굽는 시간에 3-6 분을 더합니다.
참고 :이 제조법의 성분 비율과 양은 정확합니다. 기억해라, tsp. 숟가락이 아니라 찻 숟가락을 의미합니다. 그것은 커피 숟가락이나 수프 스푼이 아닌 찻 숱가락을 측정하는 것을 의미합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 94 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 10 mg |
| 나트륨 | 85 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |