이러한 쿠키를 만드는 데는 한 가지 트릭이 있습니다. 설탕과 우유 혼합물이 전자 레인지에서 완전하게 끓는 지 확인하십시오. 전자 레인지 조리 시간을 줄이지 마십시오. 냄비에 넣고 싶다면 No-Bake Chocolate 땅콩 버터 쿠키 를 참조하십시오.
이 멋진 빵 굽는 과자 는 부드럽고 크림 같으며 오트밀과 씹는 맛이 잘 어울립니다. 아이들이 지루하고 오븐을 켜고 싶지 않은 더운 여름 날에 만드는 완벽한 치료법입니다. 또한, 그들은 나의 가장 좋아하는 재료 인 초콜릿과 땅콩 버터 두 가지를 결합합니다.
필요한 것
- 설탕 2 컵
- 1/2 컵 우유
- 1/2 컵 코코아
- 핀치 소금
- 1/2 컵 버터
- 땅콩 버터 1 컵
- 1 작은 술 바닐라
- 2 3/4 컵 빠른 요리 오트밀
그것을 만드는 방법
- 큰 전자 레인지 안전 보울에서는 설탕, 우유, 코코아, 소금 및 버터를 함께 섞어 잘 섞으십시오. 고출력 전자 렌지는 2-1 / 2 분. 전자 레인지에서 꺼내어 저어 준다. 숟가락을 씻어 내고 그릇을 전자 렌지에 놓으십시오.
- 전자 레인지는 2-1 / 2 분 더 오래, 또는 혼합물이 완전히 1 분 동안 비등 할 때까지. 그런 다음 전자 레인지에서 그릇을 꺼내 땅콩 버터와 바닐라를 부드럽게 볶습니다. 오트밀을 넣고 잘 섞는다. 일반 또는 인스턴트 오트밀을 사용하지 마십시오. 빠른 요리 오트밀은이 조리법의 성공에 필수적입니다.
- 혼합물을 10 분 동안 서서 가끔 저어 주면서 오트밀이 액체의 일부를 흡수하게하십시오.
- 혼합물을 숟가락으로 왁스 칠 종이 또는 양피지에 늘어선 과자 굽는 판 또는 Silpat 장에 떨어 뜨리십시오. 혼합물을 만질 때까지 과자를 식히십시오; 그런 다음 쿠키를 다시 만들어 공 모양으로 만듭니다. 완전히 냉정하게; 상온에서 단단히 덮어 두십시오.
- 이 혼합물을 무염 버터로 기름칠 한 9 인치 사각 팬에 넣고 냉기로 한 다음 사각형으로자를 수도 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 156 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 9 mg |
| 나트륨 | 74 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |