콩 후 머스는 전통적인 후 머스 의 큰 변형입니다.
필요한 것
- 1 캔 (15 온스)의 대두 또는 냉동 에다 마메 (녹색 콩) 1 컵, 껍질을 벗기고
- 통조림 콩에서 추출한 액체 (사용 된 경우)
- 레몬 주스 2-3 큰술 (맛에 따라 다름)
- 1 1/2 큰 스푼 tahini
- 짓 눌린 마늘 1 개
- 소금 1 작은 술
그것을 만드는 방법
- 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 콩, 레몬 쥬스, 타히니, 마늘, 소금을 섞어 부드럽게 섞을 때까지 혼합하십시오.
- 원하는 일관성, 크림 및 붙여 넣기 때까지 콩에서 액체를 추가합니다.
- 즉시 서빙하거나 대략 1 시간 동안 덮고 냉장하십시오.
신선한 야채, 피타 빵 또는 피타 칩을 제공하십시오.