콜리 플라워와 치즈 캐서롤

이 맛있는 치즈 냄비 요리는 꽃 양배추를 맛볼 수있는 좋은 방법이며, 매일 저녁부터 휴가 축하에 이르기까지 모든 음식에 멋진 음식을 제공합니다.

빵 부스러기 상부 제거는 위기와 버터 같은 풍미를 더합니다. 그러나 이것을 생략하거나 낮은 탄수화물 캐서롤을 위해 토스트 아몬드를 첨가 할 수 있습니다.

콜리 플라워와 함께 찢어진 당근 한 잔과 캐서 롤에있는 브로콜리 부분을 조금씩 바꿔보십시오.

필요한 것

콜리 플라워를 약간의 물에 삶아서 약 6-8 분 정도 부드럽게 끓일 때까지 삶아서 사용하십시오. 철저히 배수하고 따로 보관하십시오.
오븐을 350F로 가열합니다.
2 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
큰 스튜 냄비에있는 버터의 4 개 큰 스푼을 두십시오. 스튜 냄비를 중불에두고 버터가 녹을 때까지 약동하십시오. 가루를 첨가하고 매끄러운 때까지 약동하십시오. 요리사, 끊임없이 약동, 2 분. 소금과 후추를 넣으십시오. 밀가루와 버터 혼합물에 우유를 점차적으로 첨가하십시오. 두껍게하고 거품이 일 때까지, 약동하는 소스를 요리하는 계속 되십시오. 겨자와 치즈를 넣고 치즈가 녹을 때까지 계속 저어주세요.

배수시킨 콜리 플라워를 소스에 넣고 부드럽게 저어 혼합합니다. 콜리 플라워와 치즈 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 숟니다.
파슬리, 파프리카 및 녹은 버터 2 큰 스푼을 가진 부드러운 빵 부스러기를 결합하십시오; 철저히 섞어 던지기. 콜리 플라워 혼합물 위에 부스러기를 뿌린다.
15 ~ 20 분 동안 구우거나 캐서롤이 거품이 들어 올 때까지 토핑이 가볍게 갈색이 될 때까지 구우십시오.

6 인분.

팁과 변형

카이엔 후추를 치즈 소스에 추가하십시오.
더 풍부한 소스를 원하면 가벼운 크림 또는 반반 씩 사용하십시오.
콜리 플라워의 작은 머리를 사용하고 콜리 플라워와 치즈 혼합물에 브로콜리 florets에 가볍게 찐 브로콜리 작은 꽃 2 ~ 3 컵을 추가합니다.
빵가루 혼합물에 잘게 잘린 호두 또는 피캔을 첨가하십시오.
빵 부스러기 토핑을 토스트 한 아몬드의 1/2 컵으로 바꿉니다. 알몬드를 토스트하기 위하여, 건조한 프라이팬에서 그 (것)들을 밖으로 퍼지 고기 가볍게 갈색으로되고 방향족 일 때까지, 일정하게 약동하는 중간 열에 요리하십시오.
버터로 만든 아몬드 토핑을 위해 버터 1 큰술을 넣고 전자 레인지 안전성이 좋은 접시에 1/2 알몬드를 넣으십시오. 100 % 힘에 약 3 분 동안 아몬드와 버터를 마이크로 웨이브하여 자주 저어줍니다.

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(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)