이 당근 케이크 조리법은 마라 스키 노 체리, 다진 견과류, 코코넛 및 으깬 바나나로 특별히 특별하게 만들어집니다. 케이크는 튜브 케이크 팬에서 구워지고 크림 치즈 설탕 프로 스팅으로 젖 빛납니다.
참고 사항
바나나를 빠르게 익히는 방법
바나나 설탕에 절인 바나나 케이크 조리법
필요한 것
- 1 / 4 컵 식물성 기름 (옥수수 기름, 홍화, 카놀라 등)
- 설탕 2 컵
- 4 개의 큰 달걀
- 1 작은 술 바닐라
- 당근 2 컵 (파삭 파삭 한)
- 3 컵의 다용도 밀가루 (13 1/2 온스)
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 1 컵 코코넛 (flaked)
- 마카 치노 체리 1 컵 (잘 배수구)
- 1 개의 피캔 (또는 호두, 잘게 잘린)
- 2 바나나 (잘 익은, 으깬)
- 크림 치즈 서리로 덥기 :
- 1/2 컵 버터 (연화)
- 1 팩 / 크림 치즈 8 온스
- 연화 )
- 1 상자 / 16 온스의 과자 장수 설탕 (체로 쳐진 것, 약 4 1/4 컵)
- 1 개의 피캔 (또는 호두, 잘게 잘린)
- 2 ~ 4 티스푼의 우유 (필요에 따라 설탕을 엷게하는)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다. 10 인치 튜브 케이크 팬 또는 Bundt 케이크 팬에 기름을 발라서 가루로 분쇄하거나 밀가루로 베이킹 스프레이로 분무하십시오.
- 중간 그릇에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 체로 치십시오. 따로.
- 중간 속도의 전기 혼합기가있는 혼합 그릇에서 잘 섞일 때까지 설탕과 식물성 기름을 치십시오. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 한 번에 하나씩 더 넣으십시오. 블렌딩에 바닐라와 박자를 더하십시오.
- 저속 믹서로 잘 혼합 될 때까지 체로 쳐진 가루 혼합물에서 점차적으로 때려 눕히십시오. 강판 당근, 잘게 잘린 피캔 또는 호두, 야자 열매, 큰 체리 및 으깬 바나나를 첨가하십시오. 재료를 철저히 섞으십시오. 준비된 튜브 케이크 팬에 배터를 숟니다.
- 케이크를 1 시간 동안 구우거나 시험이 끝날 때까지 (중앙에 넣어 진 나무 조각을 깨끗이 닦아 내야합니다).
- 랙에있는 팬에서 케이크를 10 분 정도 식힌 다음 조심스럽게 팬에서 꺼내 랙에서 완전히 식힌다.
- 케이크가 냉각되는 동안, 설탕 장식을 준비하십시오.
- 전기 믹서가있는 혼합 그릇에서 버터, 크림 치즈 및 과자 장수 설탕을 부드럽고 크림처럼 때려 눕히십시오. 서리로 덥기가 좋은 퍼짐 일관성 일 때까지, 한 번에 몇 티스푼의 우유를 추가하십시오. 숟가락으로, 잘게 잘린 피캔 또는 호두에서 접 히고 냉각 한 케이크에 설탕 장식을 퍼지십시오.
* 밀가루를 정확하게 측정하려면 분쇄 될 때까지 측정 컵에 숟가락을 대고 칼의 평평한면을 측정 컵의 상단을 가로 질러 수평을 맞 춥니 다.
독자 의견
"나는 전에 케이크를 구운 적이 없다 ... 그래서 나는이 것으로 시작하기로 결정했다. 바나나는 그것을 촉촉하고 맛있게 만든다. 그리고 케이크는 습기 때문에 다정하고 무겁다. 나는 사용하지 않았다. 버찌, 그러나 나는 건포도를 사용했다 ... 또한, 나는 호두를 피캔 대신에 대체했다. 그러나 어느 쪽의 방법이라도, 전체의 제조법은 terriffic했고 설탕 장식은 똑같이 맛 있었다. 엠씨
너도 좋아할거야.
Hummingbird 케이크와 크림 치즈 설탕
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 734 |
| 총 지방 | 44 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 19 g |
| 콜레스테롤 | 86 mg |
| 나트륨 | 558 mg |
| 탄수화물 | 82 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 8 g |