빨리 조리 된 작은 꽃을위한 방법 선택
쪄진 콜리 플라워 는 훌륭하고 쉽고 영양가있는 요리 또는 다른 조리법을위한 훌륭한 기반이며 매우 쉽습니다. 김이 나는 꽃 양배추는 냄비에 넣고, 증기선 바구니로 또는 전자 레인지로 할 수 있습니다. 그리고 일단 요리되면, 소금과 후추, 과일 올리브 오일 약간, 또는 흙 같은 향기로 녹아내는 버터를 조금씩 뿌려야합니다. 간장이나 타 마리의 뿌리를 추가하는 것은 간단하면서도 맛있습니다. 토스트 된 참기름의 이슬비가 콜리 플라워의 열매를 돋 웁니다.
냄비에 김이 나는 것
이것은 콜리 플라워를 데우기에 훨씬 좋은 방법입니다. 그것은 1 접시, 진짜 증기 및 중대한 취미 콜리 플라워에있는 결과를 포함한다.
- 큰 프라이팬에 약 1 / 4inch의 물을 끓입니다.
- 약 1 / 2 찻 숱가락의 훌륭한 바다 소금을 추가하고 잘라 낸 콜리 플라워 작은 꽃을 추가하십시오.
- 당신이 좋아할 때까지 덮고 스팀을 바르십시오 (파삭 파삭 한 경우 약 3 분, 완전 조리 된 부드러운 florets의 경우 최대 8 분).
- 콜리 플라워의 물을 사용하기 전에 배수하십시오.
증기선 바구니에 김이 난다.
이것은 야채를 김 나는 고전적인 방법입니다. 콜리 플라워는 증기선 바구니 또는 끓는 물 위에 넣습니다.
- 증기선 바스켓이나 인서트가 들어갈 수있는 냄비 바닥에 약 1 인치의 물을 끓입니다.
- 기선 바구니에 손질 된 콜리 플라워 작은 꽃을 넣습니다.
- 바구니를 끓는 물 위에 덮고 뚜껑을 덮고 스팀을 가볍게 물기까지 넣으십시오. 다시 부드러 우면 약 3 분, 부드러운 꽃이있는 경우는 약 8 분이 소요됩니다.
전자 레인지에서 김이 나는 것
전자 레인지에 김이 모은 콜리 플라워는 확실히 빠르고 편리합니다. 그러나 야채를 정확하고 균일 한 수준으로 쪄내는 것은 확실히 어렵습니다. 또한 전자 레인지로 찐 모란채 콜리 플라워는 액체 사용량과 전자 레인지의 강도에 따라 약간의 배수 또는 건조가 필요할 수 있습니다.
- 갓 씻은 콜리 플라워 작은 꽃을 큰 그릇에 아직도 물에 붙이십시오. 물의 작은 수영장이 사발의 바닥에 아주 빨리 형성되어야합니다. 그릇 밑에 물이 보이지 않으면 물 한 스푼을 넣으십시오.
- 그릇에 전자 레인지 안전 뚜껑 또는 플레이트 (전자 레인지에서 플라스틱 랩을 피하십시오)를 덮고 1 분 동안 고출력으로 요리하십시오.
- 콜리 플라워가 원하는대로 찐 때까지 부드러움을 테스트하고 15 초 간격으로 반복하십시오.
찐된 콜리 플라워를 사용하는 요리법
찐된 콜리 플라워는 약간의 바다 소금과 올리브 오일이 섞여서 먹을 수 있습니다. 그러나 이런 식으로이 야채를 요리하는 것은 flavorful 소스를 추가하거나 조리 된 콜리 플라워를 요구하는 요리법에 통합 할 때 이상적입니다. 유채 꽃집에 가게에서 사거나 수 제 페스토를 추가하거나 부드러운 치즈 소스로 부드러운 흰색 채소를 코팅하는 것이 좋습니다. 김이 콜리 플라워는 크림 콜리 플라워 , 콜리 플라워, 치즈 캐서롤 , 콜리 플라워가 감자를 으깬 요리법의 첫 번째 단계입니다.