이 쇠고기와 콩 스튜의 이름은 아이들에게 더 호소력을 발휘합니다. 누가 "카우보이"스튜의 큰 그릇에 앉기를 원하지 않습니까? 훌륭한 점심 식사 요리이거나 콘 브레드 머핀이나 피 각질의 롤을 사용하여 쉽고 빠르게 매일 저녁 식사를 할 수 있습니다.
느린 요리 도구는 특히 쉽게 만들 수 있으며, 할 일이 많을 때 바쁜 하루를 보내기에 완벽합니다.
이 스튜는 쉽고 믿을 수 없을 정도로 다양합니다. 추가 재료에 대한 일부 대체 및 아이디어는 레시피 아래의 팁, 변형 및 독자 의견을 참조하십시오.
필요한 것
- 1 파운드의 마른 갈은 쇠고기 또는지면 척
- 다진 양파 1 컵
- 녹색 또는 적색 피망 1 개, 다진 것, 선택 품목
- 1 캔 (15 온스) 칠리 콩
- 1 캔 (15 온스)의 돼지 고기와 콩
- 1 캔 (12 ~ 15 온스) 크림 스타일 옥수수
- 1 큰 캔 (15 온스 토마토 소스
그것을 만드는 방법
- 중불 이상의 프라이팬에서 양파와 피망으로 쇠고기를 갈색으로 만드십시오. 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 젓고, 저어. 잘 배수하십시오.
- 느린 요리기구에있는 쇠고기 혼합물을 콩, 크림 스타일 옥수수, 토마토 소스와 결합하십시오. 5 ~ 8 시간 동안 LOW로 덮고 요리하십시오.
팁과 변형
- 빨간색 또는 녹색 피망 대신 또는 그 외에 약간의 녹색 칠레 고추를 추가하십시오.
- 크림 스타일 옥수수를 전체 커널 옥수수로 대체하십시오.
- 칠리 콩을 국물 1 / 4 컵, 칠리 파우더 2 작은 술, 핀토 콩, 작은 팥, 해군 콩 또는 북부의 큰 콩으로 바꿉니다.
- 내가받은 리뷰 중 하나는 몇 가지 변경 사항에 유의했습니다. 그녀는 깍지 스테이크와 소시지를 쇠고기 대신에 사용했기 때문에 갈변 단계를 건너 뛰고 모든 것을 고물 통에 던질 수있었습니다.
독자 의견
"기본 좋은 요금 - 쉽고 빠릅니다. 나는 약간의 zing을 위해 작은 해치 그린 chilis를 추가했고, 보성을 위해 즉시 보리 (물을 더하기)를 추가하기 시작했습니다." Wiz
"이 스튜는 아주 좋았지 만 약간의 개정을했고 더 나아졌습니다 !! 나는 갈은 소고기 대신 스테이크를 사용하고 훈제 소시지를 더했습니다 정말 멋졌습니다 !!! 모든 사람들이 그것을 만들고 있습니다! 당신이 diced 스테이크를 사용하면 당신은 심지어 그것을 먼저 갈색으로하지 않아도됩니다 ... 단지 냄비에 모든 것을 던져서 8 시간 후에 돌아와서 저녁 준비가되었습니다! 한 동료가 1/2 컵을 더했습니다. 레드 와인도. " PF
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 981 |
| 총 지방 | 29 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 193 mg |
| 나트륨 | 412 mg |
| 탄수화물 | 93 g |
| 식이 섬유 | 24 g |
| 단백질 | 88 g |