참치 캐서롤의 어린 시절 기억이 있습니까? 대부분의 베이비 붐 세대는 1960 년대에 젓가락 참치 캐서롤을 제공 받았다.이 단순하고 구식 인 참치 캐서롤은 차우 메인 국수에서 그 이름을 얻었으며, 차가운 음식을 제공하기 위해 뿌려졌다.
양파와 셀러리는 캐서롤에있는 야채이며 아시아 특유의 재료 나 향료는 없습니다. 어떤 엄마들은 더 많은 위기와 중국의 영향을 위해 통조림으로 만든 밤을 포함시킬 것입니다. 일반적인 변형은 차 우인 국수 대신 감자 칩을 사용하는 것이 었습니다. 물론, 그것은 젓가락 참치 캐서롤이라고 불리지 않을 것입니다. 그러나 어느 쪽이든 선택하면 텍스처에 대한 위기를 극복 할 수 있습니다.
친환경 샐러드를 제공하는 간단한 식사로 저녁을 즐길 수 있습니다. 아니면, 60 년대 후퇴 접시를 주전자에 가져 가려고 생각하십시오.
필요한 것
- 버섯 수프 응축 크림 1 캔 (10 1/2 온스)
- 1/4 컵 물
- 2 컵 차우 국수, 국수
- 1/4 컵 다진 양파
- 후추의 돌진
- 1 캔 (6 1/2 ~ 7 온스) 참치 (배수 및 박편)
- 셀러리 슬라이스 1 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F로 가열합니다. 8 인치 정방 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
- 큰 그릇에 수프와 물을 합친다.
- 차 우간다, 국수, 고추, 참치, 셀러리 1 컵을 추가하십시오. 가볍게 던지십시오.
- 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오. 남은 1 잔의 차 우간 우동을 뿌리십시오.
- 30 분 동안 굽고 뜨거운 봉사하십시오.
더 많은 조리법 및 팁
남은 참치 캐서롤은 전자 레인지 또는 오븐에서 냉장 및 재가열 될 수 있습니다.
꼭대기에 국수가 조금 안 어질 것입니다. 그래서 재가열 할 때 신선함을 원한다면 신선한 국수를 더하고 싶을 수도 있습니다. 나중에 재가열 할 때 토핑이 고갈되는 것에 대한 동일한주의 사항과 함께 향후의 급식을 위해 저장할 부분을 동결시킬 수도 있습니다.
이 복고풍 요리법을 좋아한다면, 다른 두 사람에게 시도해 볼 수도 있습니다. 가마솥 닭 차우 mein 은 본격적인 중국 요리처럼되지 않을 수도 있지만 야채, 콩나물, 물 밤, 생강, 그리고 간장의 다양한 chow mein의 본질을 가지고 있습니다. 참치, 압축 수프, 차 우간 등 60 년대부터 기억할 수있는 또 다른 고전적인 요리법은 크림 같은 참치 입니다. 토스트 포인트, 비스킷 또는 패스트리 껍질 위에이 풍부한 음식을 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 424 |
| 총 지방 | 31 g |
| 포화 지방 | 18 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 105 mg |
| 나트륨 | 340 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 17 g |