전통적인 Flapjack은 가장 빠르고, 쉽고, 중요 하게도 저렴한 구운 식품 중 하나입니다. 이것은 전통적인 flapjack 제조법 의 변형이며 그 자체로 맛있습니다. 더 많은 변형이 있습니다.
이 사랑스러운 조리법은 전통적인 것과 다르지 않지만 과일, 견과류 및 씨앗으로 쌓아 올려서 더 건강하게 만듭니다. (골든 시럽을 무시하면 ...) 전통적인 flapjacks는 주로 철, 아연 및 비타민 B, 그래서 당신도 너무 많은 죄책감없이 그들을 먹을 수 있습니다.
당신이 만들 수있는 몇 가지 변형에 대해서는 아래의 Se를 참조하십시오. 따라서 점심 도시락 취급에 지루할 필요가 없습니다.
필요한 것
- 1/3 컵 골든 시럽 (또는 옥수수 시럽)
- 2 스틱 / 200g 버터
- 12 온스 / 340g 오트밀 귀리
- 2 바스라. 잘게 잘린 혼합 견과류
- 2 바스라. 혼합 된 종자 (예 : 호박 및 / 또는 해바라기)
- 2 바스라.
- 건포도
그것을 만드는 방법
오븐을 350 ° F / 180 ° C / 가스 4로 예열하십시오.
- 버터 9 "x 13"/ 23cm x 33cm 스위스 롤 통조림 및 베이킹 양피지로 바닥 라인.
- 시럽과 버터를 큰 냄비에 넣고 버터가 시럽에 녹아서 잘 저어 질 때까지 가볍게 가열합니다.
- 귀리, 견과류 및 과일을 넓은 굽기 그릇에 넣고 소금을 넣은 다음 버터와 시럽 혼합물 위에 부어 넣고 귀리를 칠하십시오.
- 혼합물을 준비된 주석에 붓고 균일하게 펴서 표면이 균일 한 주석을 채 웁니다.
- 예열 된 오븐에서 25 분 동안 또는 황금 갈색까지 굽습니다. flapjack이 약간 부드러울 때 오븐에서 꺼내십시오. 일단 냉각되면 단단 해집니다.
- 깡통을 와이어 냉각 랙에 놓고 플랩 잭 을 사각형으로 자르고 완전히 차가워 질 때까지 주석을 남겨 둡니다.
이 플랩 잭은 밀폐 된 주석으로 잘 보관됩니다.
전통적인 Flapjack Recipe의 대안
위와 동일한 경우 양과 성분을 다음과 같이 변경하는 경우 이러한 대체 flapjack 요리법 을 만드는 방법입니다.
코코넛 플랩 잭 - 14oz / 400g의 귀리와 2oz / 55g의 코코넛을 사용하십시오.
살구와 꿀 Flapjack - 전통적인 flapjack 보다는 더 건강한 조리법. 3oz / 85g 부드러운 갈색 설탕과 3 tbsp 꿀, 12oz / 350g 귀리, 3½oz / 100g 말린 살구, 3x1 / 2oz / 100g 버터와 잘게 썰고 작은 바나나 1 개를 섞어서 만듭니다.
위와 똑같이 만든 맛있는 마멀레이드 조개 껍질을 시도해보십시오. 그러나 끈적 끈적하고 약간 씁쓸한 오렌지 마멀레이드의 사랑스러운 덩어리가 있습니다.
진지하게, 당신은 flapjack을 만들 때 당신의 상상력에 의해서만 제한을받습니다, 당신이 원한다면 그것은 효과적 일 것입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 383 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 19 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 81 mg |
| 나트륨 | 7 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |