인도 Dhaba 음식

대부분의 인도 고속도로는 길가 레스토랑의 주인입니다. 대부분의 Dhabas는 음식이 제공되는 Charpoys (하루 침대 형 좌석)에 둘러싸여 음식을 조리하는 창고와 같은 건물로 이루어져 있습니다. 예전에는 Dhabas가 주로 Truckies 및 장거리 여행자를 대상으로했습니다. 그러나 이제는 단순하고 소박하고 건강에 좋은 음식을 제공하며 바쁜 도시에서 몇 시간 동안 벗어나려는 사람들이 즐기고 있습니다.

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  탄두리 치킨

  가장 유명한 인도 음식 중 Tandoori Chicken 은 전세계 사람들에게 사랑 받고 있습니다.

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  버터 치킨

  버터 치킨은 Kaali Daal (검은 렌즈 콩), 난 (naan s) 및 그린 샐러드와 함께 맛있습니다.

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  타드 카 다알
  개인적으로 좋아하는 식사 중 하나는 평평한 삶은 쌀과 함께 제공되는 Tadka Daal입니다. 시도해보십시오, 왜 그런지 알게 될 것입니다.

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  카 날리 다알
  건강하고 맛있기 때문에 Kaali Daal은 Ma Ki Daal (엄마의 렌즈 콩)로도 알려져 있습니다!

• 08 년 5 월

  치킨 카레

  가장 기본적인 닭고기 요리법 중 하나는 가장 맛있는 것 중 하나입니다! 뜨거운 Chapatis (인도의 단 빵 ) 또는 일반 삶은 쌀로 치킨 카레를 제공하십시오.

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  안다 카레 / 에그 카레
  에그 카레를 만드는 데는 여러 가지 스타일이 있으며,이 요리법은 북쪽 인도 원산지입니다.

• 07/08

  Aaloo Paratha
  북 인디언들에게 인기가 있으며, 이들은 냉장 된 요구르트와 당신이 좋아하는 절임이나 처트니와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

• 08 08

  나안
  Naans는 전통적으로 Tandoor 또는 earthern oven에서 조리되지만 가정에서 오븐에서도 만들 수 있습니다.