이것은 훌륭한 버팔로 윙을 만드는 쉬운 방법입니다. 먼저 닭고기를 끓여서 그릴을 치기 전에 닭고기를 촉촉하게 유지합니다. 매운 소스의 두꺼운 코팅으로, 이들은 뜨겁고 매운 것입니다.
필요한 것
- 5 파운드 / 2.3kg 닭 날개 (팁 제거)
- 1 컵 / 240 mL 핫 소스 (즉,
- 타바스코 )
- 1/2 컵 / 120 mL 꿀
- 1/4 컵 / 60mL 버터 (용융)
- 1/4 컵 / 60mL 라임 쥬스
- 2 큰 스푼 / 45 ML 플러스 1 티스푼 / 5 ML 소금
그것을 만드는 방법
- 큰 냄비에 물을 채우십시오. 2 큰 스푼 / 30 mL의 소금을 넣고 끓인다. 닭 날개를 넣고 15 분 동안 저지하십시오.
- 한편, 중간 열에 예열 그릴.
- 꿀을 전자 레인지 안전 접시에 넣고 15 ~ 20 초 동안 전자 레인지에서 가열합니다. 조금이라도 풀려 들었어. 파문. 따끈 따끈한 꿀과 매운 소스, 버터 및 소금 1 티스푼을 함께 섞으십시오. 닭 날개를 삶아서 (반드시 요리 할 필요는 없지만 소스를 반으로 나누고 닭 날개 를 소스의 절반에 놓으십시오.) 뜨거운 그릴에 날개를 놓고 약 10 분간 또는 날개의 내부 온도가 175-185도에 도달 할 때까지 요리하십시오 에프.
- 완료되면 그릴에서 날개를 제거하고 예약 된 소스에 찍어. 뜨거운 서빙. 필요한 경우 소스를 다시 태워라. 10-15 초 동안 전자 레인지에 넣고 저으면서 테이블에 갈 준비가되었습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 790 |
| 총 지방 | 44 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 256 mg |
| 나트륨 | 2,732 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 76 g |