주말 요리사
피크닉은 주말을 축하하는 완벽한 방법입니다. 여름은 야외에서 적어도 한 끼의 식사가 없어지면지나 가지 않아야합니다. 두꺼운 이불 위에 앉아서 친구와 식사를하면서 어둡게 자랍니다. 귀뚜라미 듣고 반딧불을 보는 것은 멋집니다.
피크닉을 개최 할 장소가 너무 많습니다. 뒤뜰이나 베란다가 완벽한 장소 일 수 있습니다. 그러나 너 자신을 더 쉽게 만들고 집을 떠나는 것에 대해 생각해보십시오.
공원, 크릭 사이드, 보트에서, 놀이터에서, 또는 호수 근처에서 모든 멋진 장소입니다. 편안함과 손님의 마음을 담아 현장을 선택하십시오. 초대하는 사람들이 편안하게 앉을 수 없다면 테이블이 있는지 확인하십시오. 피크닉의 밤 날씨가 엄습 할 때를 대비하여 항상 비상 계획을 세워야합니다.
움직일 수있는 잔치를 포장 할 때 고려할 물류가 있습니다. 식품 안전 은 최고의 가치 입니다. 냉장 상태에서 빠져 나간 것은 2 시간 (정말로 따뜻하면 1 시간) 후에 버리거나 냉장고에 다시 넣어야합니다. 아직 얼음이 많이 남아 있더라도 음식을 먹은 후에는 음식을 안전하게 지키기 위해 서늘한 곳을 의지하지 마십시오. 냉각기는 음식을 다시 차게하는 것이 아니라 차가운 후에 차가운 상태로 유지하는 것입니다.
그래서 아무것도 잊지 말고 피크닉 일 몇일 전에 마스터리스트를 만드십시오. 며칠 후에 다시 확인하십시오.
당신은 아마도 추가 할 것들을 생각할 것입니다. 피크닉 바구니를 신중하게 포장하십시오. 추가 할 때 목록에서 항목을 교차하는 것을 기억하십시오. 많은 큰 냅킨, 소금과 후추와 다른 조미료, 서빙과 먹는기구, 먹기 전에 손을 씻기위한 촉촉한 towelettes, 종이 또는 플라스틱 접시와 컵 (또는 당신이 정말로 공상화되기를 원한다면 중국과 유리 제품을 사용하십시오.), 그리고 큰 가방 쓰레기는 최소한입니다.
나는 소풍 후에 청소를위한 중대한 끝에 관하여 배웠다 - 사람들 청소, 접시 아닙니다! 뜨거운 물로 굵고 두꺼운 얼굴 천을 헹구고 물기를 짜내고 포일로 감싼 다음 플라스틱 지퍼 백에 넣어 두십시오. 모두가 먹은 후에는 따뜻하고 습기 찬 수건을 가지고 지나갈 것입니다. 그건 진짜 사치예요!
쿨러를 조심스럽게 포장하고 음식물을 잘 감싼다. 가장 부패하기 쉬운 음식은 바닥이 가장 추운 곳에 있어야합니다. 튼튼한 플라스틱 지퍼 백에 얼음이 충분히 있는지 확인하고 쿨러 전체에 겹쳐서 놓으십시오. 또는 냉동실 팩을 냉동하고 많은 양을 사용하십시오. 좋은 생각 중 하나는 플라스틱 병에 물을 얼려 팽창시키기위한 헤드 스페이스를 남겨 두는 것입니다. 그런 다음 병을 쿨러에 넣으십시오. 얼음이 서서히 녹아서 얼음물로 보너스를 마셔야합니다! 모든 음식은 미리 준비되어 있습니다. 언제나처럼, 당신의 취향에 재료를 대체하거나, 더하거나 뺍니다. 주의 깊게 지시 사항을 따르고, 거대한 두꺼운 식탁보 또는 이불을 앉아서 또는 피크닉 테이블을 덮도록 가져오고 주말 휴가를 즐기십시오.
완벽한 피크닉
- 최고의 레모네이드
간단한 시럽은 완벽한 레모네이드의 비밀입니다. 레모네이드가 차가워 지거나 희석되지 않게하려면 유리 컵에 얼음 큐브 쟁반에 여분의 것을 넣고 얼려서 얼려 야합니다.
- 감자 칩
- 치 아바타 롤
- 샌드위치 고기
- 마요네즈, 겨자, 볶음
- 양상추와 토마토 샌드위치
- 내 어머니의 감자 샐러드
감자 샐러드에 대한 완벽한 조리법은 약간의 시간이 걸리지 만 그만한 가치가 있습니다. 이것은 내가 먹어 본 최고의 감자 샐러드입니다. - 멜론 샐러드
달콤하고 부드러운 멜론과 꿀과 레몬 주스의 조합은 정말 환상적입니다. 귀하의 지역에서 파머 스 마켓 (Farmer 's Markets)이 열려 있다면, 최고의 농산물 선택을 위해 거기에 가십시오. - 내 엄마 오트밀 쿠키
그리고 이것은 완벽한 피크닉 디저트입니다! 드롭 쿠키는 고전적인 휴대용 디저트이며,이 쫄깃하고 맛있는 요리법이 최고입니다.