이것은 지구상의 오트밀 쿠키를위한 최고의 요리법입니다. 이 조리법은 쿠키 항아리를 채우기위한 완벽한 선택입니다.
너의 가족은이 과자 를 사랑할 것이다; 보장. 내가 마지막으로 만들었을 때 쿠키에 녹아있는 토피 조각을 더했습니다. 너는 또한 어떤 유형의 잘게 잘린 견과든지 첨가 할 수 있었다; 일부 캐슈는 특히 소금에 절인 다양한 것을 사용하면 맛있을 것입니다. 얌.
토피 비트 또는 초콜릿 칩과 같은 재료를 추가하는 경우를 제외하고는이 레시피를 사용하지 마십시오. 이 조리법의 재료 비율이 미세 조정됩니다. 옥수수 시럽을 너무 많이 사용하거나 우유가 충분하지 않으면 쿠키가 나오지 않습니다. 그리고 재료를 정확하게 측정 했는지 확인하십시오.
쿠키가 제대로 구워 졌는지 확인하기 위해 전통적 맛의 테스트를 사용하십시오. 쿠키는 완료되면 가벼운 황금빛 갈색이되며 오트밀 쿠키처럼 보일 것입니다. 이 과자를 과도하게 굽지 마십시오. 그렇지 않으면 열심히 바삭 바삭합니다. 그게 오트밀 쿠키로 원하는게 아니라면 말이야.
이 조리법에서 빠른 요리 귀리를 사용하십시오. 즉각적인 귀리와 정기적으로 말린 귀리는 쿠키에 적절한 질감을주지 않습니다.
최대 4 일 동안 실온에서 쿠키를 보관하십시오. 나는 그들을 baggie에 넣은 다음 baggie를 쿠키 단지에 넣는 것을 좋아합니다. 그들이 오랫동안 지속된다면!
필요한 것
- 부드럽게 한 버터 1 컵
- 소금 1/2 작은 술
- 티스푼 1 티스푼
- 1 작은 술 바닐라
- 벌꿀 2 큰술
- 설탕 2 컵
- 계란 2 개
- 우유 2 큰술
- 2 컵
- 밀가루
- 1-1 / 2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 오트밀 2 컵 빠른 요리
- 잘게 잘린 호두 또는 코코넛 1 컵
그것을 만드는 방법
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 두 장의 쿠키 시트를 꺼내고 끈적 거리지 않은 베이킹 스프레이로 스프레이하거나 솔리드 쇼트닝으로 윤활하십시오.
큰 그릇에 버터, 소금, 계피, 바닐라, 옥수수 시럽, 설탕, 계란 및 우유를 잘 섞어 잘 섞을 때까지 숟가락으로 섞으십시오.
밀가루와 베이킹 소다를 버터 혼합물에 넣고 숟가락으로 섞으십시오. 그런 다음 빠른 요리 오트밀과 호두 또는 코코넛을 저어줍니다.
이 시점에서 반죽을 가리고 최대 2 일 동안 냉장 보관하거나 즉시 구울 수 있습니다.
준비한 쿠키 시트에 티스푼으로 반죽을 떨어 뜨려 (또는 실트 라이너를 사용하여) 약 2 인치 떨어진 곳에 놓고 10 분에서 14 분 동안 또는 가벼운 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트에서 쿠키를 2 분간 식히고, 그런 다음 주걱으로 조심스럽게 제거하여 선반을 완전히 냉각시킵니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 99 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 19 mg |
| 나트륨 | 80 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |