닭고기와 고추를 섞은 이 간단한 5 가지 재료 조리법 은 매우 신선합니다. 약 20 분 안에 준비가 완료되었습니다.
볶음을위한 조언 중 하나는 스토브 탑을 켜기 전에 모든 재료를 준비했는지 확인하는 것입니다. 스토브, 접시 또는 그릇에 모든 것이 있어야하며 요리를 시작해야합니다.
이 조리법은 뜨거운 밥 이나 요리 된 국수 위에 맛있는 음식을 제공합니다. 볶음을 시작하기 전에 밥이 조리되고 준비되었는지 확인하십시오. 쌀은 조리 된 후 20 ~ 30 분 동안 뜨겁고 맛있게 유지됩니다. 뚜껑을 덮고 열을 제거하십시오. 너는 국수를 너무 요리 할 수 있는다; 그들을 소쿠리에 넣고 따뜻한 물에 찐 물 위에 올려 놓으십시오.
원하는 경우 닭 가슴살 대신 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 허벅지 를 사용할 수 있습니다. 그들은 요리하는 데 약 두 배의 시간이 걸릴 것입니다. 고기를 섭취하기 전에 육류 온도계를 육안으로 테스트하여 육류 온도계가 160 ° F인지 확인하십시오.
원한다면 얼린 혼합물 대신 자유 피망이나 양파로 대체 할 수 있습니다. 고추를 조각으로 자르거나 큐브로 자르고 양파와 똑같이하십시오. 신선한 야채는 얼어 붙은 혼합물보다 요리하는데 조금 더 오래 걸릴 것입니다. 얼어 붙는 것은 야채를 더 부드럽게 만들기 시작하기 때문입니다.
이것은 실제로 자체적으로 완성 된 일식 식사입니다. 원한다면 그린 샐러드 나 과일 샐러드를 제외하고는 그다지 봉사 할 필요가 없습니다.
필요한 것
- 뼈없는 4 마리의 닭 가슴살
- 기름 2 큰술
- 냉동 고추 및 양파 볶음 튀김 2 컵
- 1/3 컵 오렌지 주스
- 석회 또는 레몬 주스 2 큰술
- 벌꿀 2 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 옥수수 전채 1 큰술
- 물 2 큰술
- 얇게 썬 신선한 바질 잎 2 큰술
그것을 만드는 방법
닭고기를 1 "조각으로 자르고 따로 보관하십시오.
중온 고열로 냄비 또는 무거운 프라이팬에 기름을 가열하십시오.
냉동 고추 및 양파 혼합물을 첨가하고 파삭 파삭 한 부드러운까지 볶음하십시오. 냄비 또는 프라이팬에서 채소를 제거하십시오.
닭고기를 더하고 160 ° F로 닭고기가 완전히 익을 때까지 볶습니다. 프라이팬에 담긴 닭고기에 조리 된 야채, 오렌지 주스, 라임 주스, 꿀, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
혼합물이 거품이 날 때까지 2 ~ 4 분 동안 볶습니다.
옥수수 녹말과 물을 작은 그릇에 넣고 프라이팬에 넣습니다. 소스가 끓고 두껍게 될 때까지 요리하고 중간 정도의 고온으로 저어줍니다. 뜨거운 밥이나 국수 위에 즉시 담아 바질과 함께 뿌린다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1284 |
| 총 지방 | 70 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 28 g |
| 콜레스테롤 | 418 mg |
| 나트륨 | 403 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 133 g |