필요한 것
- 마른 척 로스트 1 개, 약 3 ~ 4 파운드
- 소금과 후추
- 밀가루 3 큰술
- 올리브 기름 2 큰 술
- 거친 1 장의 달콤한 양파, 거칠게 자르거나 얇게 썬 것
- 1 캔 (14.5 온스) 토마토, diced
- 1/2 컵 포트 와인 또는 적포도주
- 적포도주 식초 2 큰술
- 다진 다진 마늘 3 개
그것을 만드는 방법
소금과 후추로 로스트를 뿌린다. 밀가루와 함께 코트.
큰 프라이팬에서는 중간 열에 올리브 오일을 가열합니다. 모든면에서 로스트를 들으십시오. 느린 요리 도구 인서트로 옮깁니다.
프라이팬에 양파를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 젓는다. 남은 재료를 합쳐서 양파에 첨가하십시오. 혼합물이 끓을 때까지 끓여서 섞으십시오.
그릇에 넣은 로스트 위에 붓는다.
1 시간 동안 HIGH로 덮고 요리하십시오.
열을 줄여 7 시간에서 9 시간 더 길게 요리하십시오. 또는 약 4 ~ 5 시간 더 오래 요리를 계속하십시오.
로스트를 서빙 용 플래터로 옮깁니다.
쥬스를 스튜 냄비에 넣고 약 5 ~ 10 분 동안 끓인 다음 액체를 줄이고 맛을 집중시킵니다.
6 인분.
너도 좋아할거야.
간단한 매일 천천히 밥솥 냄비 로스트
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 911 |
| 총 지방 | 49 g |
| 포화 지방 | 18 g |
| 불포화 지방 | 24 g |
| 콜레스테롤 | 261 mg |
| 나트륨 | 493 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 86 g |