이 닭고기의 맛은 사과, 피망, 건포도, 카레 가루 및 토마토가 포함됩니다. 맛있는 조합은 뜨거운 밥과 환상적입니다.
나는 긴 요리 기간 동안 건조하지 않기 때문에 닭 가슴살을 요구하는 많은 조리법에서 뼈없는 닭 허벅지를 사용하는 경향이 있습니다. 이 조리법에서 닭 허벅지를 대신 대용하십시오.
필요한 것
- 중간 크기 할머니 스미스 사과 2 개 (응어리를 빼고 깎은 것)
- 1/4 컵 양파 (잘게 썬 것)
- 1 작은 녹색 피망 (씨를 뿌린 채로 잘게 썬 것)
- 3 다진 마늘 (다진)
- 건포도 또는 건포도 2 큰술
- 2 ~ 3 티스푼 카레 가루
- 생강 찻 숱가락 1 개
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 고추 또는 맛
- 1 캔 (약 14 1/2 온스) 토마토 (diced)
- 6 개의 뼈없는 닭 가슴살 반 (피부 제거)
- 1/2 컵 닭 국물
- 흰 쌀 1 컵 (장 곡물 전환)
- 1 파운드의 중형 새우 (껍질을 벗기고 깔끔한 것)
- 아몬드 1/3 컵
- 정결 한 소금의 돌진
- 장식 : 다진 파슬리
그것을 만드는 방법
4 ~ 6 쿼트의 느린 밥솥에서는 잘게 잘린 사과, 양파, 피망, 마늘, 건포도 또는 건포도, 카레 가루, 생강, 땅콩을 섞어줍니다. 토마토를 저어.
토마토 혼합물 위에 닭고기를 배열하고 조각을 약간 겹치십시오. 치킨 유방 반쪽에 닭고기 국물을 붓는다. 포크를 찔렀을 때 닭고기가 매우 부드러워 질 때까지 약 4 ~ 6 시간 동안 덮고 요리하십시오.
닭고기를 따뜻한 접시에 묻히고 가볍게 덮은 다음 200 ° F의 오븐이나 따뜻하게 보관하십시오.
밥을 요리 액체에 저어. 온도를 높게 높이십시오. 쌀을 거의 부드러워 질 때까지 한 두 번 저어 약 35 분 동안 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 새우를 넣고 섞으시오. 새우가 중앙에서 불투명해질 때까지 약 15 분 더 오래 덮고 요리하십시오. 시험하기 위해 자른다.
한편, 토스트 아몬드는 중간 정도의 열이 나는 작은 프라이팬으로 프라이팬에 담겨 황금빛 갈색이 될 때까지 가끔씩 저어줍니다. 따로.
요리를 제공하려면 소금으로 맛을 내기 위해 쌀을 섞어주세요. 따뜻한 서빙 접시에 토루; 치킨을 꼭대기에 오르십시오. 파슬리와 아몬드를 뿌린다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1518 |
| 총 지방 | 76 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 31 g |
| 콜레스테롤 | 570 mg |
| 나트륨 | 893 mg |
| 탄수화물 | 47 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 156 g |