이 쉬운 샐러드 조리법은 매우 미식가 시식입니다. 실제로, 그것은 당신의 손님이 당신이 그것에 대해 노력했다라고 생각할 것 인 것은 매우 근사하다 (단 몇 분만 걸린다!). 간단한 파인애플 덩어리 (신선하거나 통조림으로 만든)를 오이, 파, 붉은 고추 및 땅콩과 함께 간단하게 집에서 만드는 태국 샐러드 드레싱에 던지기 만하면됩니다. 여름처럼 보이고 맛있는 완벽한 샐러드입니다. 다른 태국 음식 요리와 함께하는 멋진 샐러드를 만들거나 바베큐 파티 나 파티 토크에 반드시 참여하십시오!
필요한 것
- 1에서 1 1/2 컵 (신선한 또는 통조림으로 만들어진 파인애플) 덩어리
- 1
- 영어 오이 (또는 1 개의 매체 분야 오이)
- 3 봄 양파 (얇게 썰기)
- 빨간 피망 1 개 (얇게 썰기 또는 썰기)
- 1 / 2 컵 마른 무염 땅콩 (또는 캐슈)
- 신선한 고수풀 1 컵
- 1 / 2 컵 신선한 바질 잎 (잎이 큰 경우 다진 것)
- 샐러드 드레싱 :
- 마늘 2 정향 (다진)
- 붉은 고추 1 개 (씨가 새지 않고 다진 것, 1 작은 술.
- 칠리 소스 )
- 간장 1 큰술
- 1 큰 술
- 생선 소스
- 주스 1/2 석회
- 갈색 설탕 2 작은 술
- 1/4 찻 숱가락 새우 풀 또는 1/2 Tbsp. 생선 소스
그것을 만드는 방법
- 모든 샐러드 드레싱 성분을 컵에 넣고 따로 보관하십시오. 파인애플 덩어리를 섞는 그릇에 넣습니다.
- 오이 준비 : 채소 껍질 벗기는 사람으로 피부를 제거한 다음 오이를 반으로 자릅니다. 이 섹션을 다시 세로로 슬라이스 (오이가 두꺼운 경우 여러 번) 한 다음 다른 방법으로 슬라이스하여 큐브 또는 청크를 만듭니다. 믹싱 볼에 추가하십시오.
- 붉은 고추를 얇게 썰어 성냥개비 같은 조각을 만듭니다. 믹싱 볼에 추가하십시오.
- 얇게 썬 봄 / 파와 전체 구운 땅콩을 더하십시오.
- 바질과 고수풀의 대부분을 더하고, 장식을 위해 각각 약간을 둡니다.
- 드레싱 샐러드 위에 붓고 잘 던지십시오.
- 여분의 바질과 고수풀, 견과류의 좋은 뿌림을 포함한 서빙 플레이트와 상부에 샐러드를 얹으십시오.
- 원하는 경우 측면의 석회 쐐기로 제공하십시오.
샐러드 팁 :
- 이 샐러드는 처음 던 졌을 때 최고입니다. 1-2 일 이내에 먹다 남은 음식을 먹도록 노력하십시오.
- 단백질 추가 (메인 코스로 제공되는 경우), 조리 된 새우 1 컵 또는 튀김 된 두부를 입방체로 잘라냅니다.
- 당신이 파티에서 그것을 제공하거나 potluck에 가져갈 계획이라면 : 모든 재료를 준비하고 냉장고에 별도의 용기에 넣으십시오. 또한 드레싱을 준비하고 냉장고에 담은 용기 또는 용기에 보관 한 다음 제공하기 전에 모두 함께 던지기 만하면됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 199 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 321 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 4 g |