이 진저 브레드 레시피의 아름답고 진한 갈색의 색과 풍부한 향은 어두운 색의 당밀에서 나옵니다. 이것은 오래된 구식 요리법에서 매우 전통적입니다. 지상 생강과 계피는이 단순한 진저 브레드 레시피를 매운 킥으로 제공하며, 빠른 레몬 유약은이 고전적인 미국식 디저트를 완벽하게 마무리합니다.
8 인분
필요한 것
- 진저 브레드 :
- 다용도 밀가루 1 / 2 컵 3 개
- 1 1/4 tsp 베이킹 소다
- 1 1/2 tsp 생강
- 계피
- 3/4 tsp 소금
- 1/2 컵 설탕
- 달걀 1 개
- 1/2 컵 어두운 당밀
- 1/2 컵 식물성 기름
- 1/2 컵 끓는 물
- 유약 들어 :
- 가루 설탕 2/3 컵
- 레몬 주스 3 큰술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ℉로 예열하십시오.
- 밀가루와 베이킹 소다를 섞어 사발에 담는다. 생강, 계피, 소금, 설탕, 계란 및 당밀을 첨가하십시오. 혼합물이 결합 될 때까지 주걱으로 섞어서 젖은 모래와 유사하게 만든다. 기름과 끓는 물을 넣고 약 2 분 동안 털어 놓은 후 타자가 부드럽고 시끄러울 때까지 젓는다.
- 기름과 밀가루에 9 "정사각형의 베이킹 접시 또는 팬을 넣고 반죽을 부어서 가볍게 두드 리듯 테이블 위에 올려 놓고 진저 빵이 측면에서 약간 당겨 질 때까지 굽고 35 초 동안 가볍게 튀 깁니다 만졌어.
- 가루 설탕과 레몬 주스를 결합하고, 매끄러 울 때까지 함께 터십시오. 뜨거운 진저 브레드 위에 붓고 주걱으로 골고루 바릅니다. 그것이 차가울 때, 유약은 정상 및 측의 주위에서 적시 게됩니다. 얇게 썰어 실내 온도에서 따뜻하게하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 333 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 26 mg |
| 나트륨 | 609 mg |
| 탄수화물 | 47 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |