이 오이, 토마토 및 아보카도 샐러드는 사각 사각 지, 수분이 많고 크림 같으며 여름을 가장 좋아합니다. 오이, 토마토, 아보카도, 혼합 된 달콤한 약초와 붉은 양파는 가벼운 발사믹 vinaigrette 목욕. 이 요리법은 시골, 로메인, 아루 굴라가 모두 훌륭한 선택입니다. 오이는 매우 수분이 풍부하고 (물 95 % 이상), 냉각 및 항 염증 작용을합니다. 풍부한 비타민과 미네랄을 함유하고 있으며 결합 조직과 모발에 탁월한 실리카가 풍부합니다. 토마토는 비타민 C, 베타 카로틴 및 리코펜뿐만 아니라 심장 혈관 건강에 탁월한 수많은 다른 항산화 물질이 풍부합니다. 항 염증성 아보카도는 유익한 지방과 베타 카로틴 및 루테인뿐만 아니라 섬유질, 비타민 K 및 B 비타민을 포함하는 놀라운 카로티노이드 배열로 가득합니다. 바질은 강력한 항산화 제이며 항암 및 항 바이러스 성질을 가진 것으로 알려져 있습니다. 이 샐러드에 유기농 오이, 토마토 및 허브를 선택하십시오. 모두 무겁게 뿌려지는 작물 목록에있는 더러운 목록에 있습니다. 아보카도와 양파는 청결한 15 등급이므로 유기농 제품을 항상 사용하지만 덜 비판적입니다. 우리는 Perfect Roast Chicken 과 멋진 해산물 요리 또는 샐러드 플래터의 일부로이 샐러드를 좋아합니다.
필요한 것
- 커비 4 개 또는 페르시아어 2 개 또는 다른 씨없는 오이, 1/4 "라운드로 얇게 썬 것
- 비프 스테이크 2 개 또는 매실 토마토 3 개, 쐐기로 자른다.
- 하스 아보카도 1 개, 껍질을 벗기고 움푹 들어가게하고 입힌 것.
- 1/2 작은 붉은 양파, 얇게 썬 것
- 1 컵 향미료, 박하 또는 실란트로 잎, 또는 3의 조합
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1-2 큰 술
- 발삼 식초 2-3 티스푼
- 바다 소금과 갓 빻은 후추
그것을 만드는 방법
- 얇게 썬 오이, 토마토 웨지, 아보카도, 얇게 썬 양파와 허브를 스테인리스 또는 유리 그릇에 넣으십시오.
- 올리브 오일과 발사믹 식초로 이슬비가 내리고 바다 소금과 후추 가루가 몇 개 있습니다.
- 즉시 서빙하거나 가볍게 식히십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 220 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 102 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 5 g |