이 호박은 매우 다목적입니다. 바닐라 아이스크림과 좋아하는 토핑을 함께 제공하거나 파이, 호박 바, 밀크 셰이크와 같은 다른 디저트의 기초로 사용할 수 있습니다. 이 조리법은 그릴 용으로 제작되었지만 오븐에서 잘 작동합니다.
필요한 것
- 작은 베이킹 호박 1 개 (껍질을 벗기고 1 1/2 인치 두께의 얇게 자른 것)
- 1/2 컵 / 120 mL 버터 (용융)
- 1/4 컵 / 60 mL 갈색 설탕
- 1 큰 술 / 15 mL 순수한 메이플 시럽
- 1 티스푼 / 5 mL 계피
- 1 티스푼 / 5 mL
- 피망
- 1 티스푼 / 5 mL
- 육두구
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 소금
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 대한 예열 그릴.
- 호박을 큰 그릇에 넣으십시오.
- 녹은 버터를 위에 붓고 나머지 조미료를 넣으십시오. 부드럽게 코트에 던지십시오.
- 호박을 알루미늄 호일의 매우 큰 조각 위에 떼어 내십시오. 크기는 전적으로 당신이 가지고있는 호박의 양에 달려 있습니다. 호일이 한 번 접혀지면 증기가 올라갈 충분한 공간이 있어야합니다 (최소 2 ~ 3 인치). 필요한 경우 두 조각을 사용하는 것을 고려하십시오.
- 알루미늄 호일의 모서리를 서로 마주 보게하여 아래로 굴려 증기 용 공간을 확보하십시오.
- 열린 끝을 단단히 고정하고 그릴에 놓고 간접적으로 35 ~ 40 분 동안 요리하십시오.
- 넉넉함을 확인하려면 주방 장갑을 사용하고 패킷을 조심스럽게 풀어냅니다.
- 칼로 몇 조각을 피어스. 그것이 쉽게 진행되면 호박이 완성됩니다.
- 패킷을 다시 덮고 그릴에서 꺼냅니다.
- 호박이 서빙하기 전에 5 분 동안 앉아있게하십시오. 다른 조리법으로 사용하는 경우, 사용하기 전에 호박을 완전히 식히십시오.
- 오븐에서 굽는 경우에, 과자 장에 뭉치 및 35-40 분 동안 350F에 요리하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 188 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 41 mg |
| 나트륨 | 200 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |