케일 칩은 맛있습니다. 아무도 그것을 논쟁하지 않는다. 그러나 당신이 식료품 가게에서 사려고한다면 그들은 정말로 비싸다. 그러나 Kale은 상대적으로 저렴하며 케일 칩은 집에서 간단하게 만들 수 있습니다. 한번 익히고 나면 완전 채식 간식이 필요한지 아니면 더 많은 채소를 먹고 싶은지 (그리고 누가 하지?).
오븐이나 탈수기에서 생 채식 채식 칩을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 원시 케일 영양의 바삭 바삭한 작은 물기는 어린 아이들에게 대히트입니다. 우리는 우리 집에서 그들을 자주 섬기기 때문에 결코 충분하지 않은 것 같습니다. 케일은 상당히 축소 될 것이므로 필요 이상으로 생각하십시오. 오븐을 약 100 ° F의 온난화 온도에 놓을 수 있다면 오븐에서 원시 케일 칩을 만들 수 있습니다. 그렇지 않으면이 레시피 용 탈수기가 필요합니다.
참조 :
더 건강한 탈수기 조리법
더 쉬운 익지 않는 음식 조리법
필요한 것
- 곱슬 곱슬 한 잎 케일 1 큰
- 바다 소금 1/2 찻 숱가락
- 냉간 올리브 기름 1 큰술
- 2 큰 술
- 영양 효모
그것을 만드는 방법
- 줄기에서 케일의 작은 조각을 찢어 낸 다음 메쉬 탈수기 시트 (또는 오븐을 사용하는 경우 베이킹 트레이)에 올려 놓습니다. 생강을 1/4 티스푼의 소금으로 뿌려 탈수기에 넣습니다.
- 처음 1 시간 동안 145 ° F에서 탈수시킨 다음 트레이를 돌려 115 ° F로 온도를 낮 춥니 다.
- 다른 시간에 그들을 확인하고 원하는 crispiness로 탈수를 제거하거나 유지하십시오.
- 탈수 케일 칩을 그릇에 넣고 기름, 영양 효모와 남은 바다 소금을 뿌려 맛을 낸다. 부드럽게 케일을 던지십시오 (예민한 조작이지만 익숙해집니다). 그리고 즉시 채소 케일 칩을 제공하십시오!
- 그들이 원하는 crispiness에있을 때 당신의 양배추 탈수를 중지 할 수 있습니다. 우리 집 주변에서 우리는 입안에서 큰 소리로 소리를 낼 때까지 가도록했습니다. 그것은 아이들이 그들을 어떻게 대접하게 할 수있는 것처럼 보입니다.
건강한 원시 완전 채소 케일 칩을 즐기십시오! 그들은 맛있어!
더 많은 원시 채식주의 케일 요리법 :
더 많은 채식 케일 요리법 :
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 45 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 6 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |