오렌지 슬라이스 케이크는 구식 좋아하는 케이크이고, 당신은 확실한 군중 기쁨이 될 수 있습니다. 이 인기있는 달콤한 오렌지 케이크는 오렌지 주스와 오렌지 슬라이스 사탕으로 만들어집니다. 최상의 결과를 얻으려면 케이크를 하루 전에 구워야합니다.
날짜와 잘게 잘린 주황색 사탕으로 인해 촉촉하고 맛있습니다. 또 다른 보너스는 설탕을 칠할 필요가 없다는 사실입니다. 오렌지 주스와 과자 장수의 설탕 혼합물은 뜨거운 케이크 위에 부어 모든 풍미와 수분을 제공 할 수 있습니다.
케이크는 많은 긍정적 인 코멘트를 생성했으며, 몇몇 사람들은이를 어머니 또는 할머니의 버전과 비교했습니다. 한 독자는 선물을주기 위해 작은 덩어리 팬에 베이킹을 제안했습니다. 휴일을 위해 굽는 우수한 케이크이고, 유비 쿼터스 휴일 맛있은 케이크보다는 만드는 것이보다 적게이다; 많은 사람들이 맛이 훨씬 낫다고 말합니다!
이 버전은 잘게 잘린 피캔으로 만들지 만, 호두는 훌륭한 결과로 대체 될 수 있습니다. 겨울 휴가 파티 또는 모임을 위해 케이크를 만드는 경우 축제 색을 제공하기 위해 반으로 줄인 빨강 및 녹색 설탕에 절인 체리를 추가하는 것을 고려하십시오.
이 맛있는 오렌지 슬라이스 사탕 케이크를 파티에 갖다 주거나 친구와 가족을 위해 구워보세요. 부자, 달콤한 케이크, 이렇게 작은 조각 잘라!
필요한 것
- 버터 1 컵 (상온)
- 설탕 2 큰술
- 4 개의 큰 달걀
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 1/2 컵 버터 밀크 (잘 흔들어 섞음)
- 3 1/2 컵
- 만능 밀가루 (15 3/4 온스)
- 1 파운드짜리 날짜
- 1 파운드 다진 오렌지 슬라이스 사탕
- 잘게 잘린 피캔 2 개의 컵
- 1 1/4 컵은 flaked 코코넛 (1 캔, 3 1/2 온스)
- 신선한 오렌지 주스 1 컵
- 과자 장수의 설탕 2 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 250F로 가열하십시오.
- 10 인치 튜브 케이크 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다 .
- 전기 믹서가있는 혼합 그릇에 버터와 설탕을 가볍게 푹신 푹푹 할 때까지 함께 섞으십시오.
- 한 번에 하나씩 달걀을 첨가하십시오. 각 추가 후에 잘 치십시오.
- 베이킹 소다를 버터 밀크에 녹여 첫 번째 혼합물에 첨가하십시오.
- 큰 사발에있는 가루를두고 날짜, 오렌지 슬라이스 사탕 및 견과를 추가하십시오. 모든 조각을 철저히 털어 내고 약동하십시오.
- 밀가루 혼합물과 코코넛을 크림 혼합 물에 첨가하십시오. 이 시점에서 타자는 매우 뻣뻣해질 것입니다. 손이나 튼튼한 숟가락과 혼합하는 것이 더 쉬울 수도 있습니다.
- 배터를 준비한 케익 팬에 숟가락으로 골고루 뿌린다.
- 예열 된 오븐에서 2 시간 30 분 동안 굽습니다.
- 케이크가 오븐에서 나오는 바로 전에 토핑을합니다. 중간 사발에서는, 오렌지 주스 및 과자 장수의 설탕을 결합하십시오. 부드럽고 잘 섞일 때까지 저어주세요. 오븐에서 나오 자마자 뜨거운 케이크 위에 점차적으로 주스 혼합물을 따르십시오. 원하는 경우 여러 장소에서 이쑤시개를 사용하여 케이크를 찌르십시오. 오렌지 슬라이스 케이크를 팬에 밤새도록 두십시오.
- 조심스럽게 케이크를 케이크 판에 뒤집습니다. 슬라이스하고 서브.
팁
- 버터와 설탕을 함께하면 배터에게 공기가 더해진다. 이 방법은 더 미세한 질감의 가벼운 케이크를 만드는 데 도움이됩니다. 최상의 결과를 얻으려면 혼합물을 약 3 분 동안 또는 빛이 옅거나 푹신 푹신 할 때까지 두드려주십시오.
- 버터 밀크가 없으면 유청 우유로 대체 할 수 있습니다. 1 컵 측정에 1 1/2 티스푼의 식초 또는 레몬 쥬스를 추가하십시오. 컵에 우유를 넣고 1/2 컵 라인에 넣고 약 5 분 동안 그대로 두십시오. 혼합하여 저으면서 조리법에서 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 602 |
| 총 지방 | 31 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 102 mg |
| 나트륨 | 516 mg |
| 탄수화물 | 74 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 12 g |