이 조리법은 냉동 완두콩, 냉동 아티 초크 하트, 신선한 허브 ... 그리고 레몬 쥬스의 마지막 터치로 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 그것은 신선한 딜을 많이 요구하지만, 너무 맛이 좋다면 , 신선 또는 건조 딜의 2 스푼으로 대체하십시오.
필요한 것
- 냉동 완두콩 1 3/4 파운드
- 얼린 아티 초크 하트 3/4 파운드
- 신선한 1 무리
- 딜 (약 2 1/2 온스), 줄기 제거, 다진 (또는 건조 딜 잡초 3-4 큰술)
- 다진 파 3 개
- 중간 크기의 잘 익은 토마토 2 개 (주스 포함)
- 1 1/2 스푼의 소금
- 고추 1/2 티스푼
- 3/4 컵
- 올리브유
- 물 1 컵
- 1-2 개의 레몬 주스
그것을 만드는 방법
- 양파를 볶고 양파가 부드러워 질 때까지 볶고 토마토를 넣고 8-10 분 동안 요리하십시오.
- 완두콩, 아티 초크 하트, 소금, 후추 및 물을 넣으십시오. 잘 저어.
- 종기를 지니고, 덮고, 열을 줄이고 30 분 동안 끓인다.
- 열을 끄고 레몬 주스를 넣으십시오.
- 봉사하기 전에 팬을 흔들어 흔들어서 10 분 동안 앉히고 둡니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 525 |
| 총 지방 | 29 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 20 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 619 mg |
| 탄수화물 | 58 g |
| 식이 섬유 | 12 g |
| 단백질 | 13 g |