맥주는 풍성한 쇠고기 스튜 또는 냄비 로스트에 풍미를 더해 주며, 이것은 훌륭한 버전입니다.
이 스튜는 전에 밤을 준비 할 수있는 스튜입니다. 느린 요리기구에 모든 것을 넣고 밤새 냉장하십시오. 다음날, 높은 곳에서 1 시간 동안 시작한 다음 낮추고 7 시간에서 9 시간 동안 요리하십시오.
필요한 것
- 마른 고기 2 파운드 1 킬로그램, 1 인치 큐브로 자른다.
- 잘게 썬 양파 1 개
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 3 인치 당근, 1 인치 슬라이스로 자른다.
- 2 갈비 셀러리, 1 / 2-inch 슬라이스로 자른다.
- 2 인치 중간 감자, 1 인치 크기로 자른다.
- 맥주 1 잔
- 컵 1 개
- 쇠고기 국물 , 또는 모든 맥주를 사용
- 1 1/2 찻 숱가락 소금
- 찻 숱가락 1/2 찻 숱가락
- 1 작은 술 오레가노
- 2 큰 술
- 토마토 페이스트
- 녹인 버터 3 큰술
- 1/3 컵 다용도 밀가루
그것을 만드는 방법
- 슬로우 쿠커 그릇 삽입물에 스튜 쇠고기, 양파, 마늘, 당근, 셀러리, 감자, 맥주, 쇠고기 국물, 소금, 후추, 오레가노 및 토마토 페이스트를 넣습니다.
- 8-10 시간 동안 뚜껑을 닫고 조리하십시오.
- 녹은 버터를 가루로 섞으십시오; 스튜에 추가하십시오. 조미료를 맛보고 조율하십시오.
- 느린 요리 도구를 높게 켜고 약 15-20 분 동안 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 695 |
| 총 지방 | 29 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 185 mg |
| 나트륨 | 2,446 mg |
| 탄수화물 | 43 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 62 g |