아이다 호에있는 지방 식품을 찾는 가이드
아이다 호는 태평양 북서부, 산악 지역의 일부이며, 러시아의 감자 찌꺼기와 찌꺼기가있는 유명한 곳입니다. 아이다 호 지역의 식재료와 주변 지역의 훌륭한 식량을 구할 수있는 자료는 다음과 같습니다.
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아이다 호 계절 과일 & 야채무지개 당근입니다. 사진 © Molly Watson 아이다 호는 대부분의 농민 시장을 폐쇄하기에 충분한 추위를 감속 할만큼 추운 겨울이 있습니다. 북쪽의 남쪽의 시원한 산과 더 시원한 산들은 국가의 다른 지역에서 아이다 호가 단지 감자를 자랍니다라는 개념에도 불구하고 국가에 다양한 우수한 농산물을 제공합니다!
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아이다 호 농민 시장
콜리 플라워 시장. 사진 © Molly Watson 아이다 호에는 농부 시장이 많이 있는데, 이는 허클베리와 야생 버섯과 같은 국가 특산품의 훌륭한 원천입니다. 아이다 호 농민 시장을 근처에서 찾으십시오.
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허클베리
허클베리 파이. 사진 © John Blais, Getty Images의 허가로 사용함 Huckleberries 는 아주 작고 작고 깊은 보라색 - 파랑 열매입니다. 8 월과 9 월에 아이다 호에서 찾으십시오.
그들이 자신의 독특한 맛을 지닌 블루 베리보다 달콤하고 과즙이 많지만, 블루 베리처럼 보이는 허클 베리는 조리법에서 블루 베리 대신 사용할 수 있습니다. 크림으로 허클베리를 시험해 보거나, 아이스크림에 뿌리거나, 케이크 , 포테이토 칩 , 팬케이크 , 잼 및 소스에 사용하십시오 .
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마운틴 트라우트
팬 튀긴 Walleye 물고기. 사진 © Molly Watson 아이다 호 산맥의 차가운 맑은 물줄기는 훌륭한 송어 낚시가있는 곳입니다. 송어는 구워지고 , 구이가 났 으며, 팬 튀김 이 훌륭합니다.
08 년 5 월
러시 포테이토
직접 만든 감자 튀김입니다. 사진 © Molly Watson Russets은 국가의 화산 토양과 너무 연관되어 있기 때문에 종종 단순히 Idaho 감자라고 불립니다. 그들은 특히 감자 튀김에 적합한 전분이 많은 감자 입니다.
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육류 및 게임
육우. 사진 © Walter B. McKenzie, Getty Images의 허가를 받아 사용함 특히 엘크와 사슴 아이다 호의 산들에는 게임이 많이 있습니다. 야생 게임을 넘어, 아이다 호에는 훌륭한 목장 토지가 있으며 일부 목장 주인들은 재미있는 일을하고 있습니다. 한 가지 돋보이는 것은 Snake River Farms입니다. Wagyu 쇠고기와 Kurobuta 돼지 고기는 풍부한 육체와 아름다운 질감, 그리고 매끄러운 향기로 탐낼 것입니다.
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리드의 유제품 아이스크림
다이애나 밀러 / 게티 이미지 아이다 호 아이스크림? 확실한! Reed 's Dairy는 팜이 행복한 암소에서 굉장히 크림 같고 부드러운 아이스크림을 만들어냅니다. 너클 베리 (Huckleberry) 또는 독일 초콜렛 아이스크림 (다른 여러 가지 맛)을 먹고 싶다면 Reed 's ship on the country.
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아이다 호 스파드 바
Yvette Cardozo / 게티 이미지 Idaho Candy Co.는 100 년 이상 Idaho Spud 캔디 바를 만들고 있습니다.