이 맛있는 블루 베리 파이 버들은 신선한 또는 냉동 블루 베리와 비스킷과 같은 토핑으로 만들어집니다.
블루 베리 파이버 필러는 약간의 계피로 가볍게 매운 맛을 낸다. 쉬운 비스킷 같은 토핑은 녹은 버터와 우유로 조리하기가 쉽다. 당신이 달게 한 구두쇠 토핑을 좋아하는 경우에 비스킷 혼합물에 큰 스푼 또는 설탕 2 개를 첨가하십시오. 추가 아이디어는 레시피 아래의 팁과 변형을 참조하십시오.
필요한 것
- 2/3 컵 과립 설탕
- 2 큰 술 옥수수 녹말
- 3/4 컵 물
- 신선한 또는 냉동 블루 베리 3 컵
- 1 티스푼 녹은 버터
- 1 티스푼 그라운드 계피
- 1 컵은 다목적 밀가루, 4 1/2 온스를 체로 친다.
- 과립 설탕 2 큰술, 선택 사항
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1/2 작은 술
- 1/3 컵 우유
- 녹은 버터 3 개 큰 스푼
그것을 만드는 방법
- 버터 1 1/2 쿼트 베이킹 접시 또는 9 인치 파이 플레이트. 오븐을 425F로 가열합니다.
- 스튜 냄비에서, 입상 설탕과 옥수수 녹말 2/3 컵을 합쳐 물을 저어줍니다. 종기에 가져다; 끊임없이 저어, 1 분간 끓으십시오. 블루 베리를 넣고 잘 섞으십시오.
- 블루 베리 혼합물을 준비된 베이킹 접시 또는 9 인치 원형 판에 넣으십시오. 1 개의 찻 숱가락 녹은 버터로 계피 및 이슬비를 뿌리십시오.
- 섞는 사발에서는, 가루, 설탕의 2 개 큰 스푼 (사용하는 경우에), 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오.
- 우유와 3 큰 스푼을 녹인 버터를 측정 컵에 붓습니다. 즉시 가루 혼합물에 첨가하십시오. 혼합물이 축축 해지고 부드러운 반죽을 형성 할 때까지 저어주세요. 반죽의 숟가락을 블루 베리 위에 떨어 뜨립니다.
- 25 30 분 동안, 또는 가볍게 갈색까지 구우십시오.
팁과 변형
- 약 2/3 컵의 블루 베리를 갈가리꼴 사과로 교체하십시오.
- 부스러기 토핑으로 블루 베리 파이 버들을 특별하게 만드십시오. 잘게 잘린 피캔의 대략 1/3의 컵 토스트 ; 구운 된 피 캔을 다목적 밀가루 1/4 컵, 포장 된 갈색 설탕 1/4 컵 및 버터 1 1/2 스푼으로 결합하십시오. 포크 또는 손가락으로 섞어 무너지게하십시오. 화이자의 위에 뿌린다. 지시대로 구워.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 318 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 21 mg |
| 나트륨 | 439 mg |
| 탄수화물 | 55 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 3g |