우리는 젤라틴 샐러드 가 유행을 따르지 않는지 상관하지 않습니다. 우리는 그들을 사랑하고 항상 가지고 있습니다. Creamy Moulded Cranberry Salad의 요리법은 크리스마스에 가장 좋아하는 샐러드 중 하나입니다.
신랄한 크렌베리는 마시맬로 및 포도와 결합되고 크림 같은 젤라틴 혼합물에서 중단됩니다. 크랜베리가 마음에 들지 않더라도 그것을 좋아할 것입니다! 크랜베리 애호가 들어,이 샐러드는 궁극입니다.
이 요리법의 편지에 대한 지시 사항을 따르십시오. 찬물에 젤라틴을 부드럽게 발라 준 다음 끓는 물에 녹여야합니다. 젤라틴이 용해되었는지 확인하려면 숟가락으로 액체의 일부를 집 어서 조금 기울이십시오. 젤라틴 알갱이가 보이지 않는다면 해소됩니다.
이 조리법은 햄과 가리비가있는 감자로 간단합니다. 색상도 아름답고 크리스마스 나 겨울철 모임에 딱 맞습니다.
필요한 것
- unflavored 젤라틴 (1-1 / 2 봉투) 4-1 / 2 찻 숟가락
- 1/2 컵 찬물
- 3/4 컵 끓는 물
- 1 (16 온스) 패키지 신선한 크렌베리, 땅
- 설탕 3/4 컵
- 미니어처 마시맬로 1 컵
- 잘게 잘린 녹색 포도 1 컵
- 무거운 휘핑 크림 1 컵
- 1 작은 술 바닐라
그것을 만드는 방법
- 작은 그릇에 젤라틴과 찬물을 넣으십시오. 5 분 동안 기다리십시오. 끓는 물을 넣고 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어 준다. 냉각시키기 위하여 15 분 동안 냉장고에있는 젤라틴 혼합물을 포함하는 사발을 두십시오.
- 다음, 큰 사발에서는, 지상 크렌베리, 알갱이로 만들어진 설탕 및 마시맬로를 결합하십시오; 설탕이 녹이도록 20 ~ 30 분 동안 기다리십시오. 젤라틴 혼합물을 넣고 숟가락으로 잘 저어줍니다. 포도를 추가합니다.
- 중형 사발에서는, 뻣뻣한 첨단이 형성 할 때까지 바닐라 및 바닐라를 가진 무거운 휘핑 크림을 치대십시오. 휘핑 크림 혼합물을 크랜베리 혼합물에 넣으십시오.
- 냉수로 2-1 / 2 쿼트 링 곰팡이를 헹구십시오. 닦지 마세요. 약 4 ~ 6 시간 동안 샐러드 혼합물을 넣고 덮고 차가워 질 때까지 식힌다.
- 샐러드를 푼다면 샐러드 접시를 거꾸로 뒤집어 놓습니다. 뜨거운 물에 깨끗한 주방 수건을 헹구고 철저히 짜내십시오. 뜨거운 수건을 금형에 몇 초 동안 올려 놓습니다. 그런 다음 몰드와 판을 함께 잡고 부드럽게 흔들어주십시오. 샐러드는 금형에서 곧 떨어집니다.
- 그러나 젤라틴 샐러드를 풀다가 두려워하면 혼합물을 2 쿼트 베이킹 접시에 넣으십시오. 그런 다음 샐러드를 사각형으로 자르고 그런 식으로 제공 할 수 있습니다. 그것은 예쁘고, 만들고, 제공하는 것이 훨씬 쉽습니다!
- 다시 덮고 진정 시키거나 즉시 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 125 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 13 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |