이 뼈없는 시골 립은 매운 문질러와 바베큐 소스로 완벽하게 구워집니다. 쉽고 편리하게 식사를 할 수있어 주중 밤 어느 때나 좋은 선택입니다. 클래식 콜 슬라브 , 감자 샐러드 , 구운 콩 및 옥수수 빵 과 한 조를하면 가족이 즐길 수있는 풍성한 식사를 즐기실 수 있습니다!
뼈 모양의 컨트리 스타일 갈비뼈를 사용하는 경우 1 인당 약 1 / 2 ~ 3 / 4 파운드를 허용하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 컨트리 스타일 돼지 갈비 (뼈 없음)
- 3 티스푼
- 케이준 조미료 (아래 홈 메이드 믹스 참조)
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
- 양파 가루 1/2 작은 술
- 중간 양파 1 개 (얇게 썰기)
- 1/2 컵
- 바베큐 소스
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325F로 가열합니다.
- 건조하기 위하여 종이 타월로 시골 풍 갈비뼈를 말립니다.
- 케이준 조미료를 마늘 가루와 양파 가루와 합치십시오. 갈비뼈의 모든면에 조미료 혼합물을 문지릅니다. 참고 : 케이준 조미료가 소금기가 있다면 조미료 소금으로 갈비뼈를 가볍게 뿌리십시오.
- 포일을 가진 얕은 베이킹 팬을 일렬로 세우십시오; 호일에 기름을 바르거나 찌그러진 요리 스프레이로 살포하십시오.
- 준비된 베이킹 팬에 갈비를 놓은 다음 양파 슬라이스로 꼭대기에 놓습니다.
- 포일의 다른 조각으로 덮고 늑골이 아주 부드러워 질 때까지 1 시간 15 분 동안 미리 데워진 오븐에서 구우십시오.
- 호일의 상단 부분을 제거하고 바베큐 소스와 함께 갈비를 닦으십시오.
- 약 15 분 동안 더 오래 껍질을 벗기거나 약 2 ~ 3 분 동안 불에 굽 힙니다.
빠른 케이준 조미료 : 소금 1 큰술, 파프리카 1 작은 술, 찻 숱가락 1 작은 술, 오레가노 1 작은 술, 카이엔 고추 1 작은 술, 후추 찻 숱가락 1 작은 술, 말린 잎의 1/2 작은 술.
변형 :
- 케이준 조미료를 훈제 파프리카와 함께 바꿀 수 있습니다.
- 또는 갈색 설탕 큰 스푼으로 좋아하는 바베큐 소스를 달랠 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 483 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 148 mg |
| 나트륨 | 470 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 47 g |