이 맛있는 작은 옥수수 튀김은 시럽을 곁들이는 것이 좋으며 가루 설탕으로 간단히 털어 낼 수 있습니다.
필요한 것
- 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 1 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 과립 설탕 1/4 컵
- 2
- 달걀
- 우유 1 컵
- 1/4 컵 녹은 버터
- 1 전체 커널 옥수수 (배수 (또는 냉동, 해동 또는 신선한 약 1 1/2 컵) 가능)
- 1/4 컵 가루 설탕 (또는 시럽)
그것을 만드는 방법
1. 가루, 베이킹 파우더, 소금 및 설탕을 체로 치십시오. 계란, 우유 및 버터를 결합하십시오. 건조한 성분에서 접히십시오 [더 많은 것 또는 더 적은 밀가루를 - 배터를 묶는 이젠 그만을 첨가하십시오]; 마지막으로 옥수수를 첨가하십시오.
2. 약 2 인치의 식물성 기름을 365 °로 가열하십시오.
3. 큰 식물성 기름에 큰 스푼으로 쓴 튀김 반죽을 떨어 뜨리고 약 5 분 또는 황금 갈색까지 튀긴다 . 냄비 또는 프라이의 크기에 따라 4에서 6의 배치로 작업하십시오.
4. 프라이어를 따뜻하게하는 서랍이나 낮은 오븐 (약 170 ° F ~ 200 ° F)에서 튀김을 유지하십시오.
5. 가루 설탕을 뿌리거나 시럽과 함께 제공하십시오. 서빙하십시오.
참고 사항