이것은 토마토 수프로 만든 쉬운 슬로우 쿠커 비프 스튜입니다. 끓이는 쇠고기는 조미료와 함께 토마토 수프, 감자, 당근과 결합됩니다. 당신이 가지고있는 야채로 재료를 자유롭게 바꾸십시오. 양파와 뿌리 채소를 쇠고기와 함께 넣고, 20-30 분 정도 기다린 다음 냉동 야채를 첨가하여 과육을 막습니다.
나는 둥근 흰 감자 또는 빨간 피부 감자를 스튜에 사용하는 것이 좋습니다. Starchier 베이킹 감자는 길고 느린 요리 시간에 무너지는 경향이 있습니다.
필요한 것
- 1 파운드 스튜 쇠고기 (1 인치 큐브로 자른다)
- 1 (10 3/4 온스)의 응축 토마토 수프
- 토마토 페이스트 1 큰술
- 1/2 컵 물
- Gravy Master (또는 주방 꽃다발 *) 1 큰술
- 3 가지 중간 감자 (3 각형)
- 3 마리의 중간 당근 (껍질을 벗기고 diced)
- 1/4 컵 다진 양파
- 소금 1/2 작은 술
- 검은 후추 1/2 찻 숱가락
- 냉동 완두콩 1 컵 (서빙하기 전에 마지막에 추가하십시오)
그것을 만드는 방법
- 느린 요리기구에 스튜 쇠고기, 토마토 수프, 토마토 페이스트, 물, 그레이비 마스터, 감자, 당근, 양파, 양념 된 소금 및 후추를 넣으십시오.
- 8 ~ 10 시간 정도 LOW로 덮고 요리하십시오.
- 지난 30 분 동안 완두콩을 넣으십시오.
레서피 팁
- 토마토 수프 대신 버섯이나 황금 버섯 크림을 사용하고 토마토 소스 8 온스 캔을 넣으십시오. 물을 1/4 컵으로 줄입니다.
- 지난 20 ~ 30 분 동안 냉동 야채 나 통조림 (배수) 야채를 추가하십시오.
- 이 스튜를 위해 마른 척 손목이나 허벅지 로스트를 잘라냅니다.
- 스튜가 너무 얇은 경우 물 1 큰 술과 함께 옥수수 전분 1 큰 술을 털다. 끝나기 20 ~ 30 분 전에 스튜를 저어주세요.
- 오버롤에서 뜨겁고 신선한 것이이 스튜로 잘 어울립니다.
더 많은 쇠고기 스튜와 수프 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 685 |
| 총 지방 | 35 g |
| 포화 지방 | 23 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 106 mg |
| 나트륨 | 2,334 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 42 g |